Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep viral anti gagal mille crepes rasa milo yang cantik dan lezat dengan hanya menggunakan takaran sendok saja.
Sajian makanan dari mille crepes baru-baru ini tengah ramai digandrungi oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang lezat dan bentuknya yang sangat cantik.
Kudapan viral yang terbuat dari olahan tumpukan crepes ini memiliki banyak varian rasa yang enak dan lezat seperti salah satunya adalah mille crepes rasa milo yang fenomenal.
Baca Juga: Resep Tempe Orek Kering Pedas Manis Paling Simpel dan Sederhana, Cukup 3 Langkah Pembuatan!
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat mille crepes milo takaran sendok anti gagal yang cantik dan lezat dalam resep sebagai berikut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat mille crepes rasa milo yang cantik dan lezat adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
2 butir telur
1 gram garam
5 gram milo bubuk
40 gram gula putih
250 ml susu full cream
1 gram baking powder
15 gram minyak goreng
20 gram usalted butter leleh
70 gram tepung terigu protein sedang
Baca Juga: Kriuk Kres Resep Tahu Isi Bihun Tepung Crispy Paling Praktis, Rasanya Gurih dan Renyah Banget!
Filling, mixer semua bahan:
2 sdm milo bubuk
20 gram gula putih
50 ml susu cair dingin
250 ml whipped cream cair dingin
Cara Buat:
1. Pertama-tama, kocok terlebih dahulu telur dengan menggunakan wishker, kemudian tambahkan mentega dan minyak lalu aduk rata.
2. Selanjutnya tambahkan juga gula, aduk kembali hingga larut, dan masukkan semua bahan kering, beserta susu full cream, aduk sampai semua bahan tercampur secara sempurna.
2. Jika sudah, simpan adonan mille crepes yang sudah halus dalam warp plastik, dan simpan di lemari pendingin selama kurang lebih 12 jam.
3. Selanjutnya, tuang adonan kedalam teflon yang sudah diberi minyak, masak menggunakan api kecil.
4. Tuangkan 1 sendok sayur dan ratakan kedalam teflon berukuran 18 cm.
5. Terakhir, dinginkan crepes yang sudah dibuat kemudian susun crepes dengan filling dan simpan dalam kulkas selama 1 jam untuk dihidangkan setelahnya.