Resep Sambal Geprek Sederhana dan Enak. Pakai Bahan Sederhana, Bisa Dikombinasikan dengan Lauk Apa Saja
Portalbaraya.com – Kamu termasuk pecinta menu makan sambal? Suka yang pedas-pedas? Jika iya, kamu membaca artikel yang tepat karena pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep sambal geprek sederhana dan enak.
Siapa yang tak tahu sambal geprek? Ya, ini merupakan jenis sambal yang sangat disukai oleh banyak orang. Bahkan makan tanpa sambal geprek rasanya seolah kurang nendang.
Bahan pembuatan sambal geprek sendiri terbilang sangat umum dan mudah didapatkan di rumah.
Selain itu, membuat resep sambal geprek sederhana dan enak bukan sesuatu yang sulit dilakukan. Kamu pun tak perlu mengolah bahan-bahan dengan metode yang merepotkan. Bahkan tanpa perlu digoreng, bahan-bahan sambal geprek sudah dapat diolah jadi lebih enak.
Adapun alasan kenapa kami memberikan resep sambal geprek adalah dari pengalaman pribadi mencoba berbagai ‘ramuan’ sambal geprek yang enak.
Namun terkadang rasanya kurang mantap bahkan tidak mirip dengan sambal geprek yang dijual di warung-warung ayam geprek, tempe geprek, dan sebagainya. Kamu juga pernah mengalaminya, kan?
Untuk itu, buat kamu yang penasaran dan ingn mencoba, berikut adalah resep sambal geprek sederhana dan enak ala rumahan.
Bahan-Bahan:
– 9 buah cabai rawit (disesuaikan dengan tingkat kepedasan)
– 1-2 siung bawang putih (cukup 1 bawang putih jika ukurannya besar)
– Minyak goreng panas (minyak sisa goreng ikan/ayam rasanya lebih mantap)
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh kaldu bubuk
Cara Membuatnya:
1. Jika kamu sudah punya lauk untuk digeprek, goreng dulu (ayam/tempe/tahu, dll). Jika sudah, matikan api.
2. Ambil ulekan lalu haluskan cabai rawit, bawang putih, kaldu bubuk, dan garam. Jangan diulek sampai halus, namun biarkan semua bahan tercampur.
3. Tuangkan minyak goreng panas sisa gorengan lauk secukupnya. Untuk memberikan rasa gurih, kamu juga dapat menambahkan 1/2 sdt margarin.
4. Sambal geprek sederhana dan enak siap disajikan.
Oh ya, dalam hal ini, kamu dapat menuangkan sambal geprek di atas lauk atau sekaligus mencampurnya bersama lauk sembari digeprek. Semua itu sesuai seleramu.
Itulah resep sambal geprek sederhana dan enak yang dapat kamu praktekkan di rumah. Dengan langkah-langkah sederhana dan bahan mudah didapatkan, kamu pun dapat merasakan kelezatan menu sambal geprek lezat tiada duanya.
Semoga ulasan tentang resep sambal geprek sederhana di atas bermanfaat buat kamu, ya!
