Resep Puding Alpukat Oreo Coklat Pakai Bahan Sederhana. Punya Bentuk Memikat dan Lezat saat Disantap
Portalbaraya.com – Kamu termasuk orang yang suka puding? Jika iya, kamu membaca artikel yang tepat karena kami akan membahas resep puding alpukat oreo coklat yang enak dan kenyal saat digigit.
Seperti namanya, puding alpukat oreo coklat memiliki 3 rasa utama yang dikombinasikan dalam sebuah sajian puding.
Masing-masing rasa tersebut bersatu dalam puding yang memberikan cita rasa tersendiri bagi siapa saja yang menyantap puding alpukat oreo coklat.
Pernah terkenal di dalam beberapa tahun belakangan, saat ini resep puding alpukat oreo coklat kembali viral mengingat rasanya yang mantap saat disantap.
Adapun resep puding alpukat oreo coklat yang kami sajikan berikut ini menggunakan bahan yang mudah didapat. Jadi kamu tak perlu khawatir karena dapat mencobanya sendiri di rumah.
Tak perlu berlama-lama, berikut adalah resep puding alpukat oreo coklat dengan bahan sederhana dan langkah-langkah mudah membuatnya.
Baca Juga: Resep Puding Milo Lembut dan Enak, Cocok Dijadikan Cemilan Andalan di Rumah, Bikin Anak Ketagihan
Bahan-Bahan:
Bahan Puding Alpukat (layer 1):
– 250 gram daging alpukat
– 150 gram gula pasir
– 600 ml susu cair
– 1 bungkus agar-agar bubuk (plain)
Bahan Puding Oreo (layer 2):
– 8 biskuit oreo (tanpa cream, haluskan kasar)
– 75 gram gula pasir
– 300 ml susu cair
– 3 butir putih telur
– 1 bungkus agar-agar bubuk (plain)
Bahan Puding Coklat (layer 3):
– 30 gram coklat bubuk
– 150 gram gula pasir
– 600 ml susu cair
– 2 butir kuning telur
– 1 bungkus agar-agar bubuk (plain)
Baca Juga: Resep Cara Membuat Puding Choco Milo Sederhana Rumahan Anti Gagal Dan Mudah Dibikin
Cara Membuatnya:
Langkah Pertama: Puding Alpukat
1. Pertama, kita membuat puding alpukat terlebih dahulu sebagai lapisan terbawah.
Caranya, blender daging alpukat dan 150 ml susu cair hingga lembut. sisihkan.
2. Rebus 450 ml susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk hingga mendidih. Jika sudah, matikan api.
3. Masukkan campuran daging alpukat pada rebusan susu cair. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur.
4. Tuangkan dalam cetakan dan biarkan hingga setengah set.
Langkah Kedua: Puding Oreo
1. Ambil wadah, lalu tuangkan 4 butir putih telur. Mixer hingga kaku.
2. Rebus 300 ml susu cair, gula pasir dan agar-agar. Aduk hingga mendidih. Jika sudah, matikan dan biarkan hingga sedikit dingin.
3. Tuangkan rebusan susu pada kocokan putih telur. Mixer hingga merata.
4. Tambahkan oreo yang telah dihaluskan lalu aduk.
5. Tuang puding oreo di atas puding alpukat yang sudah cukup set.
Langkah Ketiga: Puding Coklat
1. Rebus susu, gula pasir, coklat bubuk, dan agar-agar hingga mendidih.
2. Tambahkan kocokan kuning telur dan aduk merata hingga semua tercampur dan mendidih. Jika sudah, matikan api.
3. Tuangkan adonan puding coklat di atas puding oreo yang cukup set.
Final Step
Biarkan semua adonan set atau membeku dengan sempurna.
Untuk saran, apabila ketiga adonan tersebut telah dituang pada wadah/loyang, masukkan lemari es agar cepat mengeras.
Puding alpukat oreo coklat siap disantap.
Itulah resep puding alpukat oreo coklat yang dapat kamu praktekkan sendiri di rumah.
Dengan langkah-langkah yang cukup sederhana, resep puding alpukat oreo coklat di atas dapat disajikan sebagai suguhan atau camilan bersama keluarga. Selamat mencoba.
