Resep Simpel! Cemilan Crispy Rasa Manis Pedas dari Kering Kentang Balado Ala Chef Martin Praja
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep cemilan crispy pedas manis dari kering kentang Balado ala Chef Martin Praja yang rasanya pasti lezat.
Buat kamu yang belum tahu, Chef Martin Praja adalah seorang chef yang sering membagikan aneka olahan makanan enak dengan bahan sederhana.
Nikmatnya rasa manis dan pedas cemilan Kering Kentang Balado ala Chef Martin Praja tentu mengundang rasa keingintahuan anda untuk mencoba membuat hidangan dari resepnya.
Mari telusuri bagaimana cara membuat cemilan Kering Kentang Balado yang menggoda selera ala Chef Martin Praja seperti yang akan dibahas kali ini.
Tentunya setiap resep menu masakan ataupun cemilan ala Chef Martin Praja sudah terkenal dalam menciptakan masakan yang lezat dan nikmat namun dibuat sedemikian simple dan mudah.
Setiap menu masakan ataupun cemilan yang dibuat oleh Chef Martin Praja begitu mudah dan simple cara membuatnya.
Melansir dari laman Instagram @martinpraja, inilah resep cemilan Kering Kentang Balado ala Chef Martin Praja.
Baca Juga: Begini Toh Ternyata Resep Cheese Roll yang Pastinya Enak Banget, Cocok Jadi Camilan Atau Ide Jualan
Bahan-Bahan
– 4 PCS KENTANG UKURAN SEDANG
BUMBU HALUS :
– 10 PCS BAWANG MERAH
– 5 PCS BAWANG PUTIH
– 10 PCS CABE KERITING
– 30 GR GULA MERAH SERUT
– 1/2 SDT GARAM
– 1/2 SDT KALDU JAMUR
Baca Juga: Resep Simpel! Nikmatnya Rasa Pedas dari Sambal Cumi Pete Ala Chef Martin Praja
CARA MEMBUAT :
1. Potong-potong kentang menjadi tipis. Jika sudah, keringkan.
2. Siapkan wajan lalu goreng potongan kentang hingga cripsy. Selanjutnya, angkat dan tiriskan.
3. Untuk bumbu halus, tumis semua hingga harum. Tambahkan pula gula merah dan seasoning. Masak semua hingga caramelized. Jika sudah, matikan api dan biarkan bumbu agak dingin.
4. Tuang kentang crispy ke dalam bumbu yang telah caralamized. Aduk hingga merata.
5. Masukkan kering kentang dalam toples dan sajikan.
Itulah resep cemilan Kering Kentang Balado ala Chef Martin Praja, silahkan bagi yang ingin mencoba membuatnya dirumah untuk disajikan dan dinikmati bersama-sama dengan keluarga tercinta.
Semoga artikel ini menambah wawasan anda tentang kuliner dan bermanfaat buat yang membacanya.
