Resep Simpel! Cakalang Rica yang Rasanya Sedap Kali Dang Ala Chef Martin Praja
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep cakalang rica yang sedap dan lezat ala Chef Martin Praja.
Sedapnya masakan Cakalang Rica ala Chef Martin Praja tentu mengundang rasa keingintahuan anda untuk mencoba membuat hidangan dari resepnya.
Setiap menu masakan ataupun cemilan yang dibuat oleh Chef Martin Praja begitu mudah dan simple cara membuatnya yang dapat disaksikan melalui acara memasak di salah satu TV.
Disadur dari instagram pribadi miliknya yakni @martinpraja, inilah resep masakan Cakalang Rica ala Chef Martin Praja.
Berikut ini adalah resep masakan Cakalang Rica beserta cara membuatnya ala Chef Martin Praja yang sayang untuk dilewatkan bagi pecinta kuliner.
Mari langsung saja kita lihat resep masakan Cakalang Rica ala Chef Martin Praja yang rasanya sedap kali dang, seperti yang dibawah ini.
Bahan :
– 500 GR CAKALANG (goreng, suwir)
– 2 PCS SERAI
– 5 PCS DAUN JERUK
– GARAM
– MERICA
– KALDU JAMUR
Bumbu halus :
– 8 PCS BAWANG MERAH
– 4 PCS BAWANG PUTIH
– 5 PCS CABE MERAH
– 5 PCS RAWIT MERAH
– 2 CM JAHE
– MINYAK
Baca Juga: Resep Simpel! Cemilan Crispy Rasa Manis Pedas dari Kering Kentang Balado Ala Chef Martin Praja
Cara Membuat:
1. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender.
2. Panaskan wajan, lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
3. Masukkan sereh aduk rata.
4. Tambahkan cakalang yang sudah di suir, aduk rata.
5. Bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur.
6. Masukkan daun jeruk. Masak hingga semua bahan tercampur dengan sempurna. Terus aduk hingga sedikit mengering.
7. sajikan.
Itulah resep masakan Cakalang Rica ala Chef Martin Praja, silahkan bagi yang ingin mencoba membuatnya dirumah untuk disajikan dan dinikmati bersama-sama dengan keluarga tercinta.
Semoga artikel ini menambah wawasan anda tentang kuliner dan bermanfaat buat yang membacanya.
