Resep Pisang Karamel Manis Legitnya Bikin Nagih. Hanya 3 Bahan Sudah Bisa Bikin Camilan Favorit Keluarga!
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan membahas makanan ringan yang cocok untuk hidangan keluarga disaat santai, yakni pisang karamel.
Biasanya jika ada pisang yang menganggur di dapur dan tahu akan diolah apa, sering kali hanya akan dibuat olahan goreng garing atau rebus biasa.
Hal tersebut tentu akan membuat lidah keluarga kita cepat bosan. Ingin merasakan olahan pisang dengan rasa variasi lain.
Apalagi jika anggota keluarga ada yang tidak suka pada aroma dan rasa khas pisang. Tentu chef dapur memerlukan kreativitas lebih.
Baca Juga: Resep Rahasia Bolu Pisang Empuk Lembut, Wajib Cobain Di Rumah, Dijamin Jadi Kue Favorit Keluarga
Salah satu solusi untuk mengolah pisang dengan rasa dan tampilan istimewa adalah mengolahnya menjadi pisang karamel.
Penambahan karamel pada pisang membuat rasa pisang naik kelas. Sebab, bumbunya meresap sampai ke dalam daging buah pisang.
Untuk rasanya sendiri akan dominan manis nan legit. Tentu olahan pisang karamel akan cocok untuk penikamat rasa manis terlebih anak-anak.
Dalam cara pembuatannya ternyata tidak sulit dan bahan-bahan yang dibutuhkan hanya 3 saja.
Penasaran dengan resep pisang karamel untuk hidangan keluarga? Berikut sudah tersaji resepnya lengkap dengan langkah-langkah.
Bahan-bahan
3 buah pisang kepok
3 sdm gula merah
2 sdm gula pasir
100 ml minyak goreng
120 ml air
Langkah-Langkah
1. Pisang yang telah dikupas dan dicuci bersih, kemudian belah menjadi dua bagian agar tidak terlalu tipis.
2. Setelah terbelah semuanya, goreng pisang menggunakan minyak goreng yang telah panas.
3. Menggoreng pisang sampai warnanya kekuningan. Jika sudah angkat dan tiriskan.
4. Selanjutnya, lelehkan gula merah dan gula pasir pada wadah dengan suhu air sedang. Tambahkan air agar wadah tidak lengket.
5. Langkah terakhir, masukkan pisang pada gula yang telah menjadi karamel. Aduk hingga semua pisang terbalur karamel.
Pisang karamel sudah matang, segera sajikan dengan tampilan yang paling menarik. Sisa karamel bisa digunakan sebagai dekorasi di atas pisangnya tersebut.
Segera nikmati pisang karamel yang manis legitnya nagih. Nikmati bersama keluarga di kala waktu santai sungguh menambah nikmat.
Itulah resep pisang karamel yang sederhana dengan 3 bahan saja. Semoga menjadi list camilan berikutnya. Selamat mencoba.
