Resep Kue Gabin Tape Keju Premium, Paling Mudah dan Sederhana
PortalBaraya.com – Di bawah ini Anda bisa melihat resep kue gabin tape keju sekaligus cara membuatnya dengan mudah.
Sebagai informasi, resep kue gabin tape keju kerap kali dicari oleh orang-orang terutama anak-anak.
Kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti cara membuat dan resep kue gabin tape keju berikut ini.
Kue gabin tape adalah salah satu kudapan yang digemari anak-anak di Indonesia.
Rasanya yang manis membuatnya menjadi makanan untuk dijadikan camilan.
Anda bisa mendapatkannya dengan mudah di warung tradisional terdekat.
Namun jika khawatir soal keamanan dan kualitas bahannya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Kumpulan Resep Kue Gabin Tape Keju yang Mudah Dibuat
Untuk informasi selengkapnya tentang resep dan cara membuat kue gabin tape, Anda bisa simak langsung di bawah ini.
Baca Juga: Curug Pulosari Jogja, Keindahan Wisata Air Terjun Tersembunyi di Bantul yang Dijamin Bikin Kagum
A. Resep Kue Gabin Tape dengan Keju
Bahan-bahan:
- 34 keping biskuit gabin
- 400 gram tape singkong, harap buang sumbunya
- 1 bungkus SKM/susu kental manis putih
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan full tepung terigu
- 50 gram parutan keju
- 50 ml air
Cara Membuat
- Pertama-tama haluskan tape menggunakan garpu, masukan bahan-bahan lainya kecuali gabin dan air. Jangan lupa aduk sampai rata.
- Kemudian masukan adonan isian ke wajan teflon, beri 50 ml air lalu masak dengan api kecil kurang lebih 7 menit. Silahkan masak adonan sambil diaduk-aduk hingga lalis.
- Setelah itu ambil 1 lembar gabin, beri isian lalu tutup dengan 1 lembar gabin. Rekatkan dan rapikan pinggir-pinggirnya.
- Lalukan berulang sampai gabin dan isian habis kemudian taruh dalam frezzer selama 15 menit agar lebih kokoh.
- Jika sudah panaskan minyak, goreng gabin dengan api sedang sampai kecoklatan. Jika sudah angkat, lalu tiriskan.
- Kini Anda sudah bisa menyajikan kue gabin tape keju untuk keluarga di rumah.
B. Resep Kue Gabing Original
Bahan-bahan:
- 14 lembar cracker Gabin (Khong Guan)
- 250 gram tape singkong
- 100 gram gula pasir
- 50 gram susu kental manis
- 1 sendok makan tepung terigu
Baca Juga: Resep Sup Telur Tomat Sederhana, Cukup Dari Dua Bahan Saja. Simpel Dan Mudah Dibuat
Cara Membuat
- Pertama-tama silahkan haluskan tape dan buang sumbunya.
- Tambahkan gula pasir, susu kental manis. Jika masih agak lembek, tambahkan tepung terigu.
- Ambil 1 lembar gabin, tambahkan adonan tape sebanyak 50 gram, lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi. Rekatkan dan rapikan pinggirnya.
- Siapkan penggorengan dengan minyak yang cukup. Panaskan dengan api sedang. Dalam kondisi minyak panas, masukkan gabin. Goreng beberapa menit, lalu balik.
- Anda hanya perlu sekali saja membalik adonan, jangan dibolak-balik agar tidak banyak menyerap minyak.
- Setelah terlihat kecoklatan, segera angkat
- Sebagai informasi, untuk takaran gula, susu kental manis dan tepung, opsional. Sesuaikan dengan tape yang didapat, dan sesuaikan dengan selera.
- Adonan tape perlu dilapisi telur kocok, asalkan adonan tape tidak terlalu lembek, dan minyak sudah cukup panas ketika menggoreng, dijamin isi tidak akan ambyar.
- Setelah diangkat dari penggorengan, segera ditiriskan, atau dilap dengan tissue.
Itulah cara membuat dan resep kue gabin tape keju premium rumahan yang bisa Anda coba sekarang juga. Semoga berhasil menciptakan kue gabin tape keju yang lezat.
