Resep Smoked Beef and Cheese Kroket ala Chef Martin Praja, Rasanya Lebih Smoky dan Cheesy Guys!
Portalbaraya.com – Chef Martin Praja adalah seorang juru masak profesional yang terkenal melalui acara memasak Indonesian Simple di SCTV, salah satu resep masakannya adalah Smoked Beef & Cheese Kroket.
Nikmatnya masakan Smoked Beef & Cheese Kroket ala Chef Martin Praja tentu mengundang rasa keingintahuan anda untuk mencoba membuat hidangan dari resepnya.
Mari telusuri bagaimana cara membuat masakan Smoked Beef & Cheese Kroket yang menggoda selera ala Chef Martin Praja seperti yang akan dibahas kali ini.
Disadur dari instagram pribadi miliknya yakni @martinpraja, inilah resep masakan Smoked Beef & Cheese Kroket ala Chef Martin Praja.
Berikut ini adalah resep masakan Smoked Beef & Cheese Kroket beserta cara membuatnya ala Chef Martin Praja yang sayang untuk dilewatkan bagi pecinta kuliner.
Baca Juga: Resep Simpel Sup Bola Ayam Kuah Susu Ala Chef Martin Praja, Rasanya Bikin Happy dan Nyegerin Gaes!
BAHAN:
– 450 GR KENTANG REBUS
– 3-5 PCS BEEF RASHER
– 1/4 PCS BAWANG BOMBAY
– 1/2 SDT GARAM
– 1 SDT KALDU JAMUR
– 1/2 SDT LADA PUTIH
– MOZZARELLA UNTUK ISIAN
– TEPUNG TERIGU
– TELUR KOCOK
– TEPUNG ROTI
Baca Juga: Resep Simple! Molten Lava Cake ala Chef Martin Praja, Teksturnya Lumer Dan Rasanya Bikin Happy!
CARA MEMBUAT :
1. Siapkan kentang rebus yang telah dilumatkan. Selanjutnya berikan potongan bawang bombay dan beef rasher. Aduk rata hingga sempurna.
2. Pada bahan yang telah tercampur di atas, tambahkan seasoning. Aduk merata dan cicipi rasanya hingga pas.
3. Isi adonan menggunakan keju mozarella lalu bentuk-bentuk menjadi oval.
4. Lumuri adonan menggunakan campuran tepung roti, tepung terigu, dan telur. Lakukan hingga semua adonan habis.
5. Selanjutnya, simpan adonan dalam freezer selama 15 – 20 menit.
6. Goreng semua adonan hingga kecoklatan menggunakan api sedang.
7. Sajikan.
Itulah resep masakan Smoked Beef & Cheese Kroket ala Chef Martin Praja, silahkan bagi yang ingin mencoba membuatnya dirumah untuk disajikan dan dinikmati bersama-sama dengan keluarga tercinta.
