Inilah Resep Pisang Goreng yang Baru Saja Dinobatkan Gorengan Paling Enak di Dunia. Yuk Coba di Rumah!
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan membahas makanan yang telah dinobatkan gorengan terenak di dunia baru-baru ini, yakni pisang goreng.
Pisang goreng menjadi gorengan paling enak di dunia bukan perihal kabar miring. Predikat ini dirilis oleh Taste Atlas dengan perolehan nilai 4,60 tertinggi dari 50 Best Deep-Fried Desserts in the World.
Gorengan paling enak di dunia ini ternyata tidak sulit untuk membikinnya sendiri di rumah masing-masing.
Pisang goreng memang terkenal gampang dibuat dan tergolong murah meriah. Pisang yang mengandalkan rasa manis dan sepetnya dibalur dengan adonan tepung tentu menambah cita rasanya.
Baca Juga: Resep Lumpia Pisang Coklat Keju Anti Gagal. Simple Dan Mudah Cara Bikinnya. Kresnya Bikin Ketagihan
Tambahan adonan membuat tekstur pisang menjadi crispi sehingga menimbulkan dua tekstur. Tekstur krispi pada bagian luar dan lembut yang didapat dari pisangnya.
Terlebih untuk menciptakan tekstur crispi yang tidak keras, membutuhkan jenis tepung lebih dari satu.
Perpaduan campuran tepung tersebut tidak hanya membuat renyah dan crispi, tetapi juga bisa menambah keawetan teksturnya.
Penasaran bagaimana cara membuat makanan paling enak di dunia ini? Berikut sudah disajikan resep pisang goreng yang crispi dan lembut.
Bahan-Bahan
10 pisang kepok
2 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
2 sdm tepung beras
1/2 sdt garam dapur
2 sdm gula pasir
1 sdm margarin
1 sdt baking powder
60 ml air
Minyak goreng
Langkah-Langkah
1. Bersihkan pisang kepok yang telah dikupas kulitnya menggunakan air matang. Kemudian iris menjadi dua bagian dan dibentuk kipas.
2. Setelah itu siapkan wadah untuk membuat adonan. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, garam, gula pasir, dan baking powder hingga merata.
3. Ketika sudah merata semuanya, tambahkan 1 sdm margarin. Kemudian aduk kembali.
4. Selanjutnya, adonan tambahkan air sebanyak 60 ml, aduk merata hingga tidak ada gumpalan dari tepung.
5. Setelah adonan sudah jadi, masukkan pisang yang telah diiris tersebut ke dalam adonan.
6. Setelah pisang sudah terbalur adonan semuanya, siapkan minyak goreng dalam wajan. Panaskan hingga memercik.
7. Masukkan pisang tepung tadi secara satu-persatu hingga penggorengan penuh.
8. Goreng pisang hingga mempunyai warna golden brown atau kuning keemasan. Jika sudah angkat dan tiriskan.
Pisang goreng sudah siap dihidangkan dala piring saji. Tunggu sesaat untuk meniriskan minyaknya agar tektur garing dan krispi jadi.
Segera nikmati pisang goreng paling enak di dunia ini selagi hangat-hangatnya. Gorengan yang cocok untuk menemani waktu santai ketika menyeruput teh ataupun kopi.
Itulah resep pisang goreng terenak di di dunia yang crispi dan lembut. Segera masukkan dalam list gorengan untuk sajian keluarga. Selamat mencoba.
