Resep Es Goyobod Khas Bandung Ide Menu Berbuka Puasa Simple yang Enak Dan Menyegarkan
PortalBaraya- Es Goyobod Khas Bandung merupakan nama sebuah minuman sejenis es campur yang pernah viral di Bandung, dan mulai di kenal oleh banyak kalangan hampir di seluruh penjuru Indonesia
Hidangan Es Goyobod Khas Bandung sangat cocok di jadikan menu untuk takjil atau berbuka puasa saat bulan Ramadhan telah tiba
Takjil sendiri merupakan sebuah istilah untuk jenis makanan dan minuman yang biasanya di hidangkan atau di konsumsi saat awal berbuka puasa.
Baca Juga: Air Terjun Batu Lapis, Wisata Alam Lumajang yang Siap Bikin Kamu Terpesona saat Liburan
Biasanya makanan atau minuman takjil itu yang memiliki rasa manis seperti halnya Es Goyobod Khas Bandung yang memiliki rasa manis dan menyegarkan.
Untuk anda yang sedang mencari resep berbuka puasa atau takjil untuk menu berbuka saat bulan Ramdhan dengan bahan yang ekonomis dan bikinnya mudah, dalam artikel berikut ini emoga bisa membantu anda.
Dalam pembahasan artikel kali ini, anda akan mendapatkan resep untuk hidangan Es Goyobod Khas Bandung untuk menu berbuka puasa yang mudah dibuat juga tidak ribet.
Baca Juga: Cari Camilan Buat Minum Kopi? Yuk Ccobain Resep Chewy Chocolate Cookies Legit Plus Renyah
Meski bahannya ekonomis dan mudah didapatkan, hidangan Es Goyobod Khas Bandung untuk berbuka puasa ini tetap memiliki rasa yang enak dan juga menyegarkan.
Dijamin keluarga dirumah bunda akan sangat suka jika bunda membuat Es Goyobod Khas Bandung dan menghidangkan sebagai menu untuk berbuka puasa di rumah.
Untuk pembahsan resep lebih lengkap cara membuat Es Goyobod Khas Bandung untuk berbuka puasa tanpa ribet dan mudah sekali dibuat, baiknya simak artikel ini sampai selesai jangan ada bagian yang terlerwatkan
Sebagaimana yang dikutip oleh Portalbaraya.com tentang resep Es Goyobod Khas Bandung untuk berbuka puasa yang dikutip dari Halaman facebook Resep simbok.
Berikut resep cara membuat Es Goyobod Khas Bandung untuk di hidangkan sebagai takjil saat berbuka puasa.
Bahan :
Tepung Hunkue 60 gram
Air 750 ml
Gula Merah 125 gram (disisir)
Garam 1 sdt
Bahan Kuah Santan Es Goyobod :
Santan 1.000 ml (dari 1 butir kelapa)
Gula Merah 300 gram (disisir)
Gula Pasir 100 gram
Garam ½ sdt
Daun Pandan 2 lembar (ikat/potong-potong)
Baca Juga: Resep Alpukat Kocok Paling Creamy. Rasanya Lebih Gurih dan Sehat. Penjual Alpukat Kocok Tersaingi!
Bahan Isi Buah-Buahan :
Kelapa muda 1 buah (keruk daging buahnya)
Avokad 1 buah (keruk daging buahnya)
Es serut/es batu secukupnya
Cara Buat Goyobod:
1. Siapkan loyang/pinggan berukuran 17 x 24 x 3 cm.
2. Basahi bagian dalamnya dengan air matang, sisihkan.
3. Larutkan tepung hunkue dengan sedikit air.
4. Kemudian jerang sisa airnya, gula merah, dan garam hingga mendidih di atas api sedang.
5. Selanjutnya angkat dari atas api, saring. Tuang kembali ke dalam panci.
6. Kemudian masukkan tepung hunkue yang sudah dilarutkan ke dalam panci berisi air gula, masak di atas api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih. Angkat dari atas api.
7. Selanjutnya tuangkan adonan hunkue ke dalam loyang atau mangkuk tahan panas.
8. Kemudian biarkan hingga dingin. Keluarkan dari loyang atau mangkuk. Potong-potong bentuk dadu ukuran 1 cm
Cara Buat Kuah santan :
1. Pertama tama rebus santan berikut gula merah, garam, dan daun pandan sambil ditimba-timba hingga mendidih. Angkat dari atas api, saring
Cara Penyajian :
1. Siapkan mangkuk atau gelas saji.
2. Taruh 2 – 3 sdm goyobod dalam mangkuk atau gelas.
3. Tambahkan kelapa muda dan avokad. Tuangi kuah santan.
4. Tambahkan es serut atau es batu lalu sajikan
Demikian ulasan resep cara membuat Es Goyobod Khas Bandung simple untuk berbuka puasa tanpa ribet dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba
