Pengen yang Seger-Seger? Yuk Intip Cara Membuat Asinan Buah Dan Sayuran Segar Dijamin Ketagihan
Portalbaraya.com – Punya banyak stok buah dan sayur tapi bingung mau diolah jadi apa? Jangan dibuang, mubazir! Intip cara membuat asinan buah dan sayuran segar berikut ini yuk.
Sayur dan buah dibutuhkan untuk melengkapi nutrisi yang kita butuhkan. Buah dapat diolah menjadi makanan lezat, atau langsung disantap. Bahan sayur biasnya digunakan sebagai pelengkap di masakan.
Buah dan sayur rupanya bisa dijadikan asinan yang enak banget loh, rasanya juga menyegarkan. Menu ini cocok buat kamu yang ingin menambah nafsu makan.
Daripada stok buah dan sayur kamu busuk di kulkas, yuk coba dijadikan asinan. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Inilah Resep Ceker Mercon Hidangan Pedas Empuk yang Menggoda Selera. Pecinta Pedas Harus Coba!
Bahan:
2 lembar kol
3 lembar selada
1 genggam toge
½ buah nanas
½ buah bengkoang
1 buah timun
7 cabe merah keriting dibuang bijinya dan direbus
1 genggam kacang tanah goreng
7 sdm gula pasir
1 sdt garam
3 sdm air lemon
750 ml air
Baca Juga: 5 Rekomendasi Body Scrub Terbaik Untuk Memutihkan Kulit dan Menghilangkan Daki Membandel!
Cara membuat:
- Haluskan cabe yang sudah direbus. Haluskan menggunakan blender, tambahkan sedikit air.
- Cabe dimasukkan ke dalam panci. Tuang juga air.
- Tambahkan gula pasir, garam. Campur sampai merata.
- Masak dengan api sedang. Aduk terus sampai gulanya larut.
- Setelah mendidih, aduk lagi.
- Matikan api, Tunggu sampai dingin.
- Tambahkan air lemon dan campurkan.
- Garam dan gula bisa kamu tambahkan sendiri.
- Tuang buah-buahan dan sayuran yang sudah disiapkan.
- Simoan di kulas agar dingin.
- ‘Taburkan kacang tanah goreng.
- Asinan buah dan sayur bisa kamu santap.
Menu ini sangat cocok buat kamu yang mencari makanan yang segar. Cara membuatnya mudah, bahan ekonomis. Resep ini juga sehat karena mengandung buah dan sayur.
Selamat mencoba resepnya.
