Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan membahas resep bulu yang cocok dibuat untuk pemula, yakni resep bolu pisang.
Bolu pisang dikenal juga dalam sebutan cake pisang atau banana bread. Sebutan tersebut untuk memperkenalkan lebih luas bolu pisang ini.
Hidangan bolu pisang memiliki perpaduan rasa yang diciptakan dari rasa buah pisang dan rasa manis dari campuran bahan.
Selain rasa, bolu pisang juga mempunyai tekstur yang empuk dengan khas cita rasa pisang yang sungguh menggoda.
Untuk membuat bolu pisang ternyata tidak sulit. Pemula saja juga bisa membuat bolu ini.
Penasaran apa saja yang dibutuhkan untuk membuat resep bolu pisang? Berikut sudah tersaji lengkap.
Bahan-Bahan
5 buah pisang ambon
3 sdm gula pasir
1 butir telur
6 sdm tepung terigu
1 sachet susu kental manis
1/2 vanili bubuk
6 sdm minyak sayur
1 sdt soda kue
Langkah-Langkah
1. Langkah pertama, kupas pisang ambon kemudian haluskan pisang.
2. Siapkan wadah dan masukkan telur dan gula. Kocok hingga gula tersebut larut.
3. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan dan tambahkan susu kental manis pada wadah. Aduk hingga merata kembali.
4. Setelah merata, tambahkan teoung terigu sesuai takaran, tambahkan vanili dan soda kue. Aduk hingga merata kembali.
5. Kemudian, tambahkan minya secukupnya saja dan aduk hingga merata kembali.
6. Setelah merata, adonan bolu pisang tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak.
7. Siapkan wadah untuk pengukus, masukkan loyang bolu pisang ke dalam pengukus.
8. Kukus bolu pisang selama 20 menit, tunggu hingga mengembang dan matang.
9. Setelah matang, matikan pengukus dan ambil bolu pisang. Angkaat dan segera hidangkan.
Bolu pisang sudah siap dinikmati. Rasa sensasi kenikmatan buah pisang dibalut dengan tekstur lembut bolunya.
Itulah resep bolu pisang untuk pemula. Segera catat dalam buku resep andalan. Selamat mencoba.