Portalbaraya.com- inilah resep sederhana untuk membuat chicken katsu crispy untuk jualan dengan mengunakan bahan-bahan yang ekonomis agar untung semakin berlimpah.
Apakah kamu yang sedang membaca artikel ini tengah mencari resep makanan crispy untuk jualan dengan modal yang ekonomis dan mudah ditemukan?
Jika iya, maka resep dari chicken katsu cripsy untuk jualan dengan modal ekonomis ini bisa menjadi referensi ide jualan makanan yang dijamin laris dan ludes terjual.
Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan tips untuk membuat chicken katsu crispy untuk jualan dengan menggunakan bahan-bahan ekonomis dalam resep simpel sebagai berikut.
Tanpa perlu berlama-lama, yuk simak lengkap bahan-bahan dan cara pembuatan chicken katsu cripsy yang ekonomis untuk jualan.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat chicken katsu crispy ekonomis untuk jualan adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
1 sdt lada
1 sdt garam
1 kg ayam fillet
air secukupnya
500 gram tepung roti
1 bungkus tepung bumbu serbaguna
Salad:
1 buah kol
1 sdm gula
1 sdt garam
2 buah wortel import
3 sdm cuka atau lemon
air matang secukupnya
Saus Mayo:
1 sdn saus cabai
1 sdm saus tomat
3 sdm mayones maestro
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, potong daging ayam dengan ukuran sesuai selera menjadi 15-20 potong.
2. Setelah itu, lumuri daging dengan mengunakan garam dan lada, kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit.
3. Jika sudah, buat adonan tepung basah dengan cara mencampurkan tepung serbaguna dan air, lalu aduk-aduk sampai mengental.
4. Lanjut, siapkan adonan kering dari tepung roti yang sudah ditaburi garam dan lada.
5. Berikutnya, balur daging ayam ke dalam adonan tepung basah kemudian guling-gulingkan ke dalam adonan kering, ulang hingga 2 kali, dan simpan dalam freezer untuk frozen food.
6. Jika ingin dikonsumsi bisa langsung di goreng dalam minyak panas yang cukup banyak hingga matang keemasan.
7. Siapkan, sajian salad dengan cara mengiris tipis-tipis semua bahan untuk salad lalu rendam dalam air cuka yang sudah diberi garam dan gula, kemudian simpan dalam lemari pendingin.
8. Buat saus mayo dengan cara mencampurkan semua bahannya dengan perbandingan 3:1:1.
9. Kemas semua sajian dalam satu wadah, dan chicken katsu crispy pun siap untuk dijual.
Demikianlah resep sederhana untuk membuat chicken katsu crispy untuk jualan dengan menggunakan modal ekonomis yang dijamin laris.