Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan menyajikan resep dari salah satu jenis pasta, yakni resep macaroni schotel.
Siapa yang tidak suka pada macaroni schotel makanan khas Italia ini? Pasti kalau sudah mencoba akan langsung jatuh cinta pada rasanya.
Semua suka macaroni schotel kerena memiliki rasa yang enak, mempunyai tekstur yang lembut dipadukan dengan rasa yang dominan gurih.
Rasa macaroni schotel tersebut dari didapat campuran bahan seperti macaroni, susu cair, keju, margarin, dan telur.
Belum lagi jika ditambah dengan isian potongan kornet, akan menambah cita rasa yang makin lezat.
Untuk membuat macaroni schotel biasanya dipanggang. Namun, jika tak mempunyai panggangan kamu bisa menyajikan dengan cara dikukus saja.
Penasaran bagaimana cara buat macaroni schotel dengan cara dikukus? Berikut sudah tersaji resep dan langkah-langkahnya.
Baca Juga: Kue Yoghurt Panggang: Resep Hidangan Penutup Sehat yang Mudah Dibuat
Bahan-Bahan
250 gram macaroni
1 keju craft batangan
400 ml susu cair
2 butir telur
1 bungkus kornet
2 siung bawang putih
Mentega
1/4 bawang bombay
Lada
Gula pasir
Garam
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Madu Rasa Istimewa Cara Bikin Simpel. Cocok Untuk Ide Jualan Ayam Kekinian
Langkah-Langkah
1. Langkah pertama bawang putih dan bawang bombay dicicang sampai halus.
2. Setelah itu, rebus macaroni hingga matang tetapi teksturnya tetap terjaga.
3. Kemudian siapkan wajan, tumis bawang putih, bawang bombay menggunakan mentega hingga harum menyerbak.
4. Setelah harum, tambahkan kornet dan tuang susu cari ke tumisan bawang putih dan bawang bombay.
5. Tambahkan juga garam dan gula pasir kemudian aduk sampai merata.
6. Setelah itu masukkan juga 2 telur ayam yang telah dikocok terlebih dahulu.
7. Sembari menunggu, siapkan keju batangan kemudian diparut tipis-tipis menggunakan parutan.
8. Selanjutnya, masukkan keju parut dan macaroni yang telah matang ke dalam adonan tersebut.
9. Setelah matang matikan kompor, pindahkan adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan.
10. Setiap cetakan taburi pakai keju parut lagi.
11. Langkah terakhir, kukus macaroni schotel dengan api kecil saja. Kukus selama 10 menit kemudian bisa disajikan.
Nikmati macaroni schotel yang bisa kamu bikin sendiri. Rasakan kelembutan tekstur macaroni dipadu dengan rasa gurih dan creamy dari campuran adonan.
Itulah resep macaroni schotel yang cocok dijadikan ide jualan. Segera catat dalam list favorit. Selamat mencoba.