PortalBaraya.com- Resep Kue Kering PITMOPEN yang satu ini sangat cocok dijadikan ide isian toples bahannya ekonomis dan cara membuatnya simpel sekali tidak perlu pakai oven cara memanggangnya.
Kue Kering memang identik dengan suguhan atau isian toples pada saat hari raya atau lebaran tiba, hampir setiap rumah ketika datang hari raya pasti selalu ada suguhan kue keringnya.
Selain memang mudah dibuat kue kering juga banyak variasinya, seperti kue kering kacang, kue salju, kue seprit, nastar dan masih banyak lagi varian lainnya
Nah pada artikel ini akan di bahas tentang resep cara membuat Kue Kering PITMOPEN yang simpel tanpa ribet dan mudah cara mengolahnya.
Resep kue Kue Kering PITMOPEN seperti apa yang akan di bahas kali ini? Yuk simak resep cara membuat Kue Kering PITMOPEN yang simpel dan mudah dibuat, bahkan untuk pemula juga bisa membuatnya.
Berikut resep cara lengkap membuat Kue Kering PITMOPEN yang tanpa ribet serta Langkah dan bahan-bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu.
Baca Juga: 7 Wisata di Indonesia yang Mirip Luar Negeri, Ada African Van Java
Bahan A :
125 gram Butter
100 gram margarin
100 gram Gula Halus
75 gram Gula Palem
2 sdt Sea salt
3 gram Bumbu spekuk / cinnamon
1/2 sdt vanilla butter
2 kuning telor
1 putih telor
Bahan B :
300 gram Tepung protien Sedang
75 gram Maizena
50 gram susu bubuk
1 sdt baking powder
Bahan C :
Kacang mede buat topping
( Cuci bersih panggang 3/4 matang )
Cara membuat :
1. Pertama masukan semua bahan A ke dalam wadah dan di mixer lebih kurang 1 menit kecepatan tinggi
2. Kemudian setelah itu saring bahan B kemudian masukan kedalam bahan A dan di bantu pakai mixer sampai rata dan di bantu pakai spatula agar tidak berceceran.
3. Selanjutnya tutup plastik dan masukan ke dalam kulkas sekitar 1-2 jam
4. Setelah itu lanjutkan bulatkan 8 gram dan letakan di loyang gepengkan sedikit aja lakukan sampai adonan habis
5. Olesi kuning telor dengan kuas diatasnya kemudian beri topping kacang mete diatasnya
6. Selanjutnya panaskan oven suhu 160 c api atas bawah sekitar 10 menitan
7. Lalu panggang pada suhu yang sama selama 60 menitan atau sampai matang
8. Jika ingin model sabit , setelah selesai no2 tatakan adonan di kertas baking dan giling ketebalan 1/2 cm dan cetak model sabit diatas adonannya bru masukin kedalam frezzer dahulu agar mudah di keluarkan dari adonan yang sudah di cetak.
9. Terakhir setelah matang dinginkan dulu kue kering.
10. Dan setelah dingin baru di masukim ke toples
Demikian resep cara membuat Kue Kering PITMOPEN untuk isian toples lebaran tanpa ribet semoaga bermanfaat dan selamat mencoba.
Baca Juga: Kisi-kisi Soal PTS Kimia Kelas 12 SMA Semester 2 Genap 2023, Lengkap dengan Kunci Jawaban!