Resep Bakwan Malang Untuk Ide Jualan Takjil Bikin Dagangan Laris Terjual Habis, Yuk Simak dan Cobain!
Portalbaraya.com- Cara membuat bakwan Malang untuk ide jualan takjil yang dijamin laris terjual habis, dengan menggunakan resep rahasia paling praktis.
Pada artikel kali ini, kami akan memberikan sebuah tips dan trik untuk membuat bakwan Malang yang enak dan lezat untuk ide jualan takjil saat bulan puasa Ramadhan.
Bahan-bahan yang digunakan selama proses pembuatan bakwan Malang dalam resep ide jualan takjil ini, sangatlah ekonomis dan mudah ditemukan di mana-mana.
Jika tertarik untuk mencobanya, simak secara lengkap resep bakwan Malang untuk ide jualan takjil yang berpeluang untung banyak dalam resep sebagai berikut.
Baca Juga: Resep Ongol-Ongol Singkong Berbahan Ubi Kuning Kukus yang Enak dan Lembut, Rasanya Yahud Banget
Tanpa berlama-lama lagi, yuk simak bersama cara pembuatan bakwan Malang paling lezat untuk ide jualan takjil.
Untuk memulainya , siapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep rahasia dari bakwan Malang yang lezat dalam daftar di bawah ini.
Bahan-bahan:
500 gram daging sapi
2 sdt garam
minyak goreng
200 gram es serut
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt penyedap rasa
150 gram tepung sagu
20 lembar kulit pangsit
4 buah tahu putih segitiga
1 batang daun bawang iris
½ sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
Baca Juga: Resep Abon Ayam Ala Rumahan Paling Simpel dan Praktis, Rasanya Maknyus Cocok Untuk Isian Lemper
Bahan kuah:
4.500 ml air
5 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
2 tangkai seledri ikat
1.000 gram tulang sapi
3 batang daun bawang ikat
2 sdm bawang merah goreng
8 siung bawang putih goreng
Cara Membuat:
1. Tahap pertama, buat bakso terlebih dahulu dengan cara memasukkan daging sapi dan garam secukupnya ke dalam food processor. Setelah itu, giling sebentar hingga menjadi adonan yang agak lembut.
2. Lanjut tambahkan es serut, penyedap rasa, bawang putih goreng, merica bubuk, dan bawang merah goreng ke dalamnya, kemudian giling kembali sampai benar-benar halus.
3. Jika sudah, tambahkan tepung sagu dan giling hingga adonan menjadi kalis.
4. Pisahkan adonan menjadi 2 bagian, yang mana satu bagian akan dibentuk bulat, lalu dimasukkan ke dalam air hangat. Rebus adonan tersebut sampai matang dan tiriskan.
5. Sedangkan untuk adonan sisanya dibagi lagi menjadi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan daun bawang iris, kemudian aduk sampai rata.
6. Lalu lapisi dengan kulit pangsit dan lipat menyerupai bentuk pangsit kemudian kukus dengan menggunakan api sedang hingga matang.
7. Satu bagian berikutnya, dimasukkan ke dalam kulit pangsit namun dibentuk menyerupai gulungan panjang. Goreng keduanya dalam minyak panas yang cukup banyak kemudian tiriskan.
9. Dan untuk satu bagian terakhir, dimasukkan ke dalam tahu yang sebelumnya sudah dilubangi bagian tengahnya. Setelah itu, kukus hingga matang dan sisihkan.
10. Sajikan semua hidangan (bakso, pangsit goreng, pangsit rebus, dan tahu) ke dalam wadah mangkuk, lalu siram dengan kuah, kemudian hidangkan.
Demikian resep sederhana untuk membuat bakwan Malang yang enak dan lezat sebagai ide jualan takjil paling laris, dengan mengunakan bahan-bahan yang ekonomis.
