Resep Es Doger Segar Untuk Ide Jualan Takjil Terlaris Pakai Bahan Paling Ekonomis dan Terjangkau!
Portalbaraya.com- Pada artikel kali ini kami akan menyajikan sebuah resep minuman segar dari es doger yang fenomenal, untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil saat bulan puasa Ramadhan.
Dengan hanya menggunakan bahan-bahan praktis, ekonomis, dan terjangkau seperti pada resep ini, kita sudah bisa membuat es doger super segar dengan mudah.
Tak hanya itu, resep dari es doger yang akan kami sajikan dalam tulisan berikut, juga sangatlah ringkas dan gampang untuk dipraktekkan sendiri di rumah.
Baca Juga: Resep Empal Gepuk Goreng Empuk Untuk Sajian Menu Sahur dan Buka Puasa Favorit Keluarga!
Jadi tunggu apalagi, yuk simak bersama proses pembuatan dan bahan-bahan apa saja yang digunakan dalam resep es doger super segar untuk ide jualan takjil.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat es doger super segar adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan Es:
250 ml air
1 sdt maizena
garam secukupnya
130 ml santan instan
100-150 ml sirup cocopandan
Bahan lain:
600 ml air
1 buah kelapa muda
100 gram tape ketan
4 iris manisan mangga
100 gram sagu mutiara
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, campurkan semua bahan es mulai dari sirup cocopandan, santan instan, garam, maizen, dan 250 ml air.
2. Campur hingga benar-benar rata, kemudian masak sampai semua bahan mendidih sembari diaduk secara terus-menerus.
3. Jika sudah mendidih, pindahkan segera ke dalam wadah lalu diamkan hingga uap panas menghilag, kemudian simpan kedalam freezer selama kurang lebih 6 jam.
4. Sembar menunggu, buat bahan lain dengan cara merebus sagu mutiara dengan menggunakan metode 5-30-7.
Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar Susu Coklat Lembut Anti Gagal Untuk Ide Jualan Takjil Modal Ekonomis!
5. Didihkan air sebanyak 600 ml, kemudian masukkan sagu mutiara kedalamnya, lalu masak selama 5 menit dalam sebuah panci tertutup.
6. Setelah 5 menit, padamkan api dan diamkan rebusan sagu mutiara selama kurang lebih 30 menit.
7. Kemudian masak kembali selama kurang lebih 7 menit sampai sagu mutiara siap untuk digunakan.
8. Lanjut, siapkan semua bahan es doger yang sebelumnya sudah dibuat, kemudian ambil sagu mutiara sebanyak 3 sdm.
9. Lalu masukkan kedalam wadah gelas, setelah itu masukkan es, tape ketan, mangga, dan juga kelapa muda.
10. Tata dengan cantik dan es doger super segar pun siap untuk disajikan.
Jadi itulah resep dari es doger super segar yang praktis dan ekonomis untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil terlaris saat bulan puasa Ramadhan.
