Resep Kue Manja Labu Parang: Camilan Sehat dengan Bahan Utama Labu Kuning yang Mudah dan Praktis
Portalbaraya – Ingin menikmati camilan yang enak dan sehat dengan bahan utama labu kuning? Yuk, coba resep Kue Manja Labu Parang yang mudah dan praktis!
Kue ini sangat cocok disajikan sebagai camilan di tengah hari atau hidangan penutup setelah makan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu dapat membuat kue lezat yang kaya akan nutrisi dan serat. Selain itu, kue manja labu parang juga bisa menjadi alternatif sehat untuk camilan di tengah hari yang mengenyangkan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya?Berikut resep dan cara membuat kue manja labu parang
Bahan-bahan
100 gr labu kuning telah dikukus
Bahan A:
100 gram tepung serbaguna
30 gram susu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt bp
1/2 sdt soda kue
130 ml air
1 sdm minyak
Bahan C:
Baca Juga: 25 Kumpulan Ucapan Selamat Menjalankan Ibadah Puasa Ramadhan, Cocok DIjadikan Status Media Sosial
1 butir telur
3 sdm gula pasir
Toping:
Mesis atau selai secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan labu yang sudah dikukus dan campurkan air dan minyak di dalam mangkuk.
2. Kocok gula dan telur dalam mangkuk hingga larut, lalu masukkan labu dan aduk rata.
3. Masukkan Bahan A dan aduk merata, lalu masukkan Bahan B sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan homogen. Diamkan selama 15 menit.
4. Panaskan teflon, lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan dan ratakan agar tidak terlalu tebal. Masak hingga mengeluarkan pori dan matang, lalu angkat dan beri topping mesis atau selai. Lipat kedua sisinya dan cubit pelan. Ulangi hingga adonan habis.
5. Sajikan kue manja labu parang dalam keadaan hangat.
Baca Juga: Lezatnya Resep Puding Roti Tawar Blender yang Mudah Dibuat, Dijamin Bikin Nagih!
Itulah resep kue manja labu parang yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba.
