Resep Cumi Saus Padang, Mudah Dibuat Rasa Enaknya Bikin Nendang
Portal Baraya – Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep cumi saus Padang yang pedas dan gurih.
Resep yang satu ini cukup mudah dicoba di rumah sebagai salah satu suguhan lezat untuk disantap bersama keluarga.
Tak hanya enak, resep cumi saus Padang ini juga hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana.
Dengan teknik dan langkah-langkah tepat, kamu dapat mengaplikasikan dan mencoba resep ini di rumah. Penasaran?
Berikut adalah resep cumi saus Padang dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan
250 gr cumi
250 gr udang
1 batang sereh
3 lembar daun jeruk
½ bawang bombay
air secukupnya
2 sdm Sasa Saus Tomat
3 sdm Sasa Saus Sambal
1sdm saus tiram
1sdt kecap manis
garam, gula & penyedap secukupnya
1 buah jagung rebus
1 batang daun bawang
1 buah tomat
Bumbu Halus:
2 bawang putih
4 bawang merah
8 cabe merah
10 cabe rawit
minyak gr secukupnya
Cara Membuat
1. Pertama, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk & bawang bombay sampai matang.
2. Selanjutnya masukkan air secukupnya, Saus Tomat, Saus Sambal, saus tiram, kecap manis, garam, gula & penyedap.
3. Kalau bumbu dirasa sudah pas, masukkan jagung, cumi & udang. Masak sampai matang.
4. Masukkan daun bawang & tomat.
5. Masak hingga semua bahan meresap pada daging cumi.
6. Cumi saus Padang siap disajikan.
Itulah resep cumi saus Padang yang dapat dijadikan sebagai referensi menu andalan keluarga di rumah. Semoga apa yang kami sajikan di atas bermanfaat, ya! Selamat mencoba!
