Ide Buat isi Toples Lebaran, Resep Kue Angka 8, Bisa Bikin Sendiri di Rumah Gak perlu Beli

Read Also

2 year ago

Resep Puding Coklat Marie, Menu Takjil yang Pasti Disukai Anak Anak

6 Adinda Permata Aisyah Dewi

Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep kue angka 8. Resep ini bisa dijadikan ide untuk isi toples saat lebaran.

Salah satu tradisi saat hari raya adalah bertamu. Kamu sebagai tuan rumah pasti menyediakan kue ringan untuk para tamu.

Kamu tidak perlu bingung masalah isi toples untuk lebaran. Kamu bisa coba resep kue angka 8 yang simpel berikut ini. Yuk simak resep lengkapnya.

Read Also

2 year ago

Resep Bolu Kukus Chocolatos Lembut dan Empuk. Pakai Takaran Sendok Makan dan Tanpa Mixer. Dijamin Jadi Favorit

7 Arif Rahman

 Baca Juga: Ide Takjil Spesial Super Enak, Yuk Bikin Resep Kue Lapis Tepung Beras Lembut Plus Enak, Bahannya Simpel Banget

Bahan

4 butir telur

½ sdt SP

½ sdt baking powder

½ sdt garam

250 gr tepung ketan

Pewarna makanan secukupnya

120 gr gula pasir

100 ml air

 Baca Juga: Kesalahan Mengajarkan Calistung Jadi Salah Satu Sebab Rendahnya Skor PISA

Cara membuat

1. Siapkan wadah agak besar,
2. Masukkan 4 butir telur.
3. Tambahkan ½ sdt SP.
4. Tambahkan ½ sdt baking powder. Beri sedikit garam.
5. Kocok/mixer sampai mengembang dan berbusa.
6. Masukkan tepung ketan secara bertahap. Sambil diaduk.
7. Aduk sampai adonan tercampur merata.
8. Uleni dengan tangan sampai adonan kalis.
9. Jika adonan masih lembek, bisa tambahkan tepung ketan ya.
10. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata.
11. Tambahkan pewarna bagian untuk 2 bagian adonan. Pewarna bisa bebas dan gunakan secukupnya.
12. Aduk adonan sampai adonan tercampur dengan pewarna makanan.
13. Siapkan talenan.
14. Ambil sedikit adonan. Buat adonan menjadi memanjang. Lipat adonan sampai membentuk angka 8.
15. Pastikan sambungan angka 8 tidak lepas.
16. Letakkan di baki jangan ditumpuk.
17. Lakukan semuanya sampai adonan habis.
18. Siapkan wajan dan minyak.
19. Selagi minyaknya dingin, masukkan kue angka 8. Jangan nyalakan api dulu.
20. Nyalakan api dengan ukuran kecil. Biarkan sampai minyak panas.
21. Setelah kue banyak yang naik, baru aduk.
22. Goreng sampai garing.
23. Goreng adonan lainnya dengan cara yang sama.
24. Angkat dan tiriskan.
25. Siapkan wajan agak besar. Masukkan gula. Nyalakan api sedang.
26. Masukkan air. Masak sampai mengental.
27. Setelah gula mengental, masukkan kue angka 8. Aduk secara cepat supaya gula merata.
28. Angkat dan sajikan.