Menu Spesial 13 Ramadhan: Puding Susu Mangga, Dessert Lembut nan Creamy, Bikin Buka Puasa Jadi Makin Enak
Portalbaraya.com – Puding susu mangga adalah salah satu hidangan pencuci mulut yang lezat dan menyegarkan.
Puding susu mangga adalah puding yang terbuat dari susu, gula, agar-agar, dan potongan mangga. Bahan-bahan ini dicampur dan dipanaskan hingga larut dan membentuk lapisan.
Puding susu mangga sangat mudah dibuat dan bisa disajikan dalam waktu kurang dari 30 menit. Anda hanya perlu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti instruksi resep yang mudah dipahami.
Puding susu mangga memiliki tekstur yang lembut dan creamy, dan rasa manis yang pas.
Mangga segar memberikan rasa asam yang menyegarkan dan aroma harum yang khas.
Puding susu mangga sangat cocok disajikan sebagai pencuci mulut setelah makan berat atau setelah buka puasa biar tambah segar.
Ini adalah hidangan yang ringan dan sehat yang tidak akan membuat Anda merasa terlalu kenyang.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Jari Coklat Cookies Untuk Suguhan Lebaran Tahun 2023 yang Kekinian!
Bahan-bahan:
Bahan
Untuk 6 Porsi
– 300 g daging buah mangga kupas (harum manis atau gedong), haluskan
– 150 g daging buah mangga kupas (harum manis atau gedong), cincang
– 400 ml Buavita Mango
– 200 ml susu evaporasi atau evaporated milk
– 120 g gula pasir
– 6 g jelly bubuk
– 250 g yoghurt
Cara membuat:
1. Pertama-tama masukkan mangga yang telah dihaluskan, Buavita Mango, susu evaporasi, gula pasir, dan jelly bubuk ke dalam panci yang dasarnya tebal.
2. Selanjutnya masak di atas api kecil sambil diaduk hingga hampir mendidih. Angkat.
3. Selanjutnya tambahkan buah mangga cincang, aduk.
4. Selanjutnya tuang ke dalam cetakan berupa gelas mini atau cetakan puding. Diamkan hingga tidak panas.
5. Selanjutnya dinginkan dalam kulkas hingga padat. Tambahkan yogurt ke atasnya. Sajikan.
