Ide Camilan Di Hari Raya, Yuk Intip Resep Kacang Thailand, Cara Bikinnya Gampang Banget
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep kacang tahiland. Resep ini mudah dibuat, siapa saja bisa membuatnya.
Salah satu camilan yang sering disantap ketika hari raya adalah kacang thailand. Rasanya gurih, cocok jadi camilan untuk kumpul.
Kamu tidak perlu beli jika ingin menyantap kacang thailand. Kamu bisa bikin sendiri di rumah loh. Caranya gampang banget.
Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya.
Baca Juga: Menikmati Indahnya Air Terjun Riam Merasap, Pesona Miniatur Niagara di Kalimantan Barat
Bahan
1 kg kacang tanah kupas
150 gr tepung terigu
6 butir telur
70 gr bubuk balado
1 genggam daun jeruk
1 sdm gula pasir
¼ sdt garam
Baca Juga: Resep Lidah Kucing Putih Telur Anti Gagal yang Renyah, Harum, dan Mudah Dibuat
Cara membuat
- Campur tepung terigu dengan bumbu balado.
- Campur sampai merata. Sisihkan.
- Siapkan pan. Sangrai kacang tanah yang sudah dikupas.
- Sangrai selama 10 menit.
- Sangrai kacang dengan api kecil agar tidak gosong.
- Sambil diaduk aduk agar matangnya merata.
- Matikan api.
- Masukkan putih telur ke mangkuk. Tambahkan gula pasir dan garam.
- Kocok sampai tercampur merata.
- Tambahkan campuran tepung erigu dan bumbu balado sebanyak 3 sdm.
- Campur sampai merata.
- Masukkan kacang tanah yang sudah disangrai. Aduk sampai semua kacang terlumuri bumbu.
- Masukkan campuran dan bumbu balado yang tersisa.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Goreng daun jeruk terlebih dahulu.
- Angkat dan tiriskan daun jeruk.
- Goreng kacang dengan minyak agak banyak.
- Goreng dengan api kecil saja.
- Jangan lupa diaduk supaya tidak menempel satu sama lain.
- Goreng sampai kering.
- Besarkan api agar tidak berminyak. Sebentar saja dimasaknya ya.
- Jika sudah, angkat dan tiriskan.
- Sajikan kacang thailand dengan ditaburi daun jeruk goreng, siap disantap.
