Resep Es Kuwut Sederhana yang Mudah Dibuat di Rumah: Rasa dan Segarnya Istimewa buat Hilangin Dahaga!
Portalbaraya.com – Kamu bingung cari menu minuman yang segar-segar untuk menghilangkan dahaga? Coba deh resep es kuwut sederhana berikut ini.
Buat kamu yang belum familiar, es kuwut merupakan salah satu minuman khas Bali yang populer karena rasanya yang enak dan menyegarkan.
Kuwut sendiri berarti kelapa sehingga es kuwut identik dengan kelapa.
Namun semakin berkembanganya inovasi di bidang kuliner, akhirnya mulai bermunculan resep es kuwut berbagai bahan. Ada es kuwut melon, es kuwut rumput laut, dan sebagainya.
Meski demikian, tak perlu khawatir. Kami tetap akan memberikan resep es kuwut sederhana yang dapat kamu coba di rumah.
Resep es kuwut ini dapat dijadikan sebagai variasi minuman untuk takjil bahkan ide jualan.
Bahan-Bahan:
– 1 bh kelapa muda (serut dagingnya)
– 800ml air kelapa muda
– 1 sendok makan selasih kering (rendam dengan air hangat, tiriskan)
– 2 bh jeruk nipis (peras airnya)
– 100 g gula pasir (sesuai selera)
– Air panas (secukupnya)
– Es batu (sesuai selera)
Baca Juga: Menu Spesial 17 Ramadhan: Resep Puding Lumut Vla Leci, Desert Kenyal yang Menggoda Lidah
Cara Membuat:
1. Pertama, larutkan gula pasir dengan air panas. Untuk saran, kami menggunakan porsi air panas berbanding 2 dari gula pasir.
Jadi semisal kamu menggunakan 100 gram gula pasir, maka gunakan 200 ml air panas untuk melarutkan gula. Jika sudah, sisihkan.
2. Siapkan wadah ukuran besar. Tuangkan air kelapa muda dan rebusan gula. Aduk hingga merata.
3. Tambahkan serutan daging kelapa muda. Pada langkah ini, kamu dapat menambahkan buah lain seperti melon, blewah, dsb sesuai selera.
4. Tambahkan pula selasih dan air perasan jeruk nipis. Aduk hingga merata.
5. Tuangkan semua bahan pada gelas yang tersedia lalu tambahkan es batu sesuai selera.
6. Es kuwut sederhana nan menyegarkan siap dihidangkan.
Itulah resep es kuwut sederhana yang dapat kamu coba sendiri di rumah. Semoga apa yang kami sajikan di atas bermanfaat buat kamu. Selamat mencoba!
