Cobain Resep Brownies Anti Mainstream Yang Satu Ini Yuk, Resep Brownie Chips
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep brownie chips atau brownies cripsy. Resep ini cocok buat ide takjil atau ide jualan.
Siapa sih yang tidak suka brownies? Baik brownies kukus ataupun panggang, semuanya sama enaknya.
Rasa cokelatnya lumer di mulut. Sudah pasti membuat siapapun yang menyantapnya jadi happu alias good mood.
Ada juga brownies series lain yang wajib kamu coba nih. Sudah pernah coba brownie crispy? Cara bikinnya gampang banget loh.
Yuk simak apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya.
Baca Juga: Mengapa Petani Sering Disebut sebagai Ujung Tombak Ketahanan Pangan? Ini Jawabannya!
Bahan
115 gr dark chocholate
40 gr mentega tawar
2 cubit garam
½ sdt vanila
1 butir telur
55 gr gula halus
50 gr tepung protein sedang
5 gr cocoa powder
Almond slice secukupnya
Baca Juga: Apakah Margarin dan Mentega Sama? Daripada Bingung, Berikut Penjelasan Lengkapnya!
Cara membuat
- Panaskan oven.
- Campurkan dark coklat dan mentega tawar. Tambahkan sedikit garam.
- Lelehkan bahan tersebut. Aduk sebentar. Sisihkan.
- Pecahkan 1 butir telur. Beri vanila secukupnya.
- Tambahkan gula halus. Aduk sampai tercampur.
- Tidak perlu gunakan mixer ya. Aduk kurang lebih 1 menit.
- Masukkan tepung pro sedang, chocho powder, aduk asal tercampur rata.
- Masukkan cokelat dan mentega yang sudah dingin.
- Campurkan dengan wisk.
- Siapkan baking peaper.
- Tuang adonan brownie ke baking peaper. Ratakan. Setipis mngkin.
- Lakukan sampai selesai,
- Beri taburan almond secukupnya. Bisa juga diganti chocho chips atau keju parut.
- Panggang di oven. Panggang 20 menit dulu.
- Potong-potong bronie cripsy menjadi kotak-kotak. Ukuran bebas.
- Panggang lagi selama 5 menit atau sampai kering.
- Tips ini berguna supaya kue benar-benar kering dan lebih awet.
- Keluarkan dari oven.
- Bronie chips siap disajikan.
