Menu Spesial 23 Ramadhan: Resep Teh Bunga Telang, Paduan Kesegaran Teh serta Warna yang Unik untuk Buka Puasa
Portalbaraya.com – Teh bunga telang adalah minuman yang semakin populer karena memiliki banyak manfaat kesehatan dan juga memiliki tampilan yang sangat indah dengan warna biru yang khas.
Teh bunga telang terbuat dari bunga telang atau biasa juga disebut bunga kembang telang yang telah dikeringkan.
Bunga telang sendiri memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, di antaranya adalah antioksidan, vitamin C, vitamin A, dan zat besi.
Teh bunga telang memiliki rasa yang unik dan segar, serta memiliki aroma yang khas.
Selain itu, teh bunga telang juga memiliki kandungan flavonoid dan anthocyanin yang tinggi, sehingga dapat membantu mencegah berbagai penyakit seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
Baca Juga: Gak Perlu Beli Bisa Bikin Sendiri Di Rumah, Resep Lekker Holand, Pasti Disukai Anak-Anak, Wajib Coba
Minuman ini juga dikenal sebagai minuman yang dapat membantu menurunkan berat badan karena memiliki efek diuretik dan dapat membantu mengurangi rasa lapar.
Teh bunga telang biasanya disajikan dingin atau panas, tergantung pada selera dan kondisi cuaca.
Cara penyajian teh bunga telang yang umum adalah dengan merebus bunga telang kering dalam air dan kemudian menambahkan gula atau madu sesuai selera.
Teh bunga telang juga dapat disajikan dengan lemon atau jeruk nipis untuk memberikan rasa yang lebih segar.
Teh bunga telang juga dapat dikombinasikan dengan bahan-bahan lain seperti lemon, jeruk nipis, atau jahe menjadikan minuman yang menghangatkan ataupun dingin dicampur es batu.
Baca Juga: Bukber Dengan Menu Praktis Ini, Resep Puding Susu Bukber, Cuma Pakai 3 Bahan Aja!
Berikut ini Resep Teh Bunga Telang dari Masakapahariini yang bisa dicoba:
Bahan-bahan:
Bahan takaran:
– 2 sdm bunga telang kering
– 2 kantung SariWangi Teh Asli
– 600 ml air
– 400 ml air soda
– 2 sdm air jeruk lemon
– 6 sdm madu
– Es batu
Baca Juga: Resep Kue Kering Lebaran: Kue Tambang 1 Kg Tanpa Oven Anti Gagal dan Mudah Dipraktekkan!
Cara membuat:
1. Pertama-tama rebus air hingga mendidih. Angkat. Masukkan bunga telang. Diamkan selama 1-2 menit.
2. Selanjutnya masukkan SariWangi Teh Asli. Diamkan selama 2-3 menit. Saring airnya.
3. Selanjutnya aduk rata bersama madu dan air jeruk lemon. Diamkan hingga tidak panas. Tuang air soda, aduk.
4. Selanjutnya siapkan gelas saji yang sudah diisi dengan es batu. Tuang teh bunga telang. Sajikan.
