Portalbaraya.com – Halo, guys, kali ini kami akan sajikan resep es lumut yang sempat viral di Tiktok.
Es lumut ini adalam minuman yang memiliki rasa unik dan menyegarkan sehingga menjadi favorit banyak orang terutama pada musim panas.
Nah, ternyata cara bikin es lumut gampang banget loh, guys.
Baca Juga: Resep Es Lumut Viral Rasa Mangga Untuk Ide Jualan Takjil saat Ramadhan Dijamin Bikin Banjir Orderan!
Seperti apa sih resep es lumut yang viral di Tiktok tersebut?
Simak cara membuat es lumut ala Chef Jessica Jane berikut ini.
Berikut ini adalah resep es lumut yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan untuk membuat es lumut:
– 1 bungkus nutrijell strawberry berat 15 gr
– 3 sendok makan Gula pasir (sesuai selera)
– perisa strawberry secukupnya (opsional)
– 1 kotak susu evaporasi berat 500 gr
– 250 gr susu kental manis
– 400 ml air putih
– 500 gr es batu kristal atau 1 buah es balok
Baca Juga: Resep Es Blewah Kolang Kaling Segar dan Mudah dengan Manisan Kolang-Kaling dan Sirup Cocopandan
Cara membuat es lumut:
– Siapkan nampan untuk dijadikan wadah mengaduk untuk semua bahan pembuatan es lumut, kecuali susu evaporasi dan es batu.
– Aduk hingga rata semua bahan yang telah tercampur.
– Jika sudah rata, masukkan ke dalam panci untuk dimasak di atas kompor.
– Nyalakan api, jangan terlalu panas dan aduk-aduk bahan yang dipanaskan hingga matang.
– Angkat dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan.
– Masukkan es lalu aduk-aduk hingga es mencair.
– Jangan lupa untuk menekan-nekan dan aduk terus hingga membentuk kecil-kecil seperti lumut.
– Masukkan susu evaporasi dan campurkan hingga merata.
– Yeay, es lumut siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Seblak Ala Jessica Jane, Dijamin Bikin Ketagihan
Jika ingin es lumut lebih manis Anda bisa menyesuaikan kadar susu dan sirup gula sesuai selera.
Selamat mencoba resep es lumut yang viral di Tiktok ala Jessica Jane… Semoga bermanfaat.***