Nggak Perlu ke Restoran, Cobain aja Resep Ayam Bakar Madu! Menu Spesial untuk Keluarga Tercinta di Rumah
Portalbaraya.com – Sedang mempersiapkan menu sajian mantap untuk keluarga? Bingung mau bikin apa?
Jika iya, kami akan berikan resep ayam bakar madu yang tentunya mudah dibuat dan dapat dipraktekkan di rumah.
Kamu dapat membayangkan betapa enaknya ayam bakar madu dimana rasa manis madu serta aneka bumbu menyatu dalam daging ayam yang juicy.
Menu ini tak hanya mantap disantap, namun juga mudah dibuat. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan pun tak terlalu ribet.
Jadi buat kamu yang penasaran, inilah resep ayam bakar madu yang harus dicoba.
Baca Juga: Resep Kue Klepon Tepung Ketan Rose Brand, Camilan Sederhana buat Anak-Anak di Rumah
Bahan-Bahan:
– 4-6 potong ayam (sesuai selera)
– 3 siung bawang putih (cincang halus)
– 4 sdm madu
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt saus tiram
– 1 sdt lada bubuk
– 1 sdt garam
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 sdm air jeruk nipis
– Merica bubuk secukupnya (opsional)
– Irisan daun bawang dan seledri untuk taburan
Baca Juga: Resep Mie Jebew, Kuliner Pedas dari Garut yang Rasanya Enak di Perut. Cobain deh!
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, bersihkan ayam dengan air mengalir dan keringkan menggunakan tissue dapur. Letakkan ayam dalam sebuah wadah yang cukup besar.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan madu, bawang putih cincang, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, garam, minyak goreng, air jeruk nipis, dan merica bubuk (jika menggunakan) hingga tercampur rata.
3. Tuangkan campuran bumbu yang telah dibuat ke atas ayam, pastikan setiap potong ayam terlapisi dengan baik. Diamkan ayam dalam wadah tersebut selama minimal 30 menit untuk membiarkan bumbu meresap dengan sempurna.
4. Sementara ayam meresap, siapkan alat bakar. Olesi panggangan atau teflon anti lengket dengan sedikit minyak. Panaskan dengan api sedang.
5. Apabila bumbu sudah meresap pada daging ayam, panggang daging secara merata hingga matang.
6. Tambahan. Pada saat memanggang ayam, oleskan sisa bumbu marinasi pada daging ayam ketika dipanggang. Hal ini tentu agar rasa ayam bumbu madu lebih mantap.
7. Jika ayam bakar madu sudah matang, maka letakkan di piring saji. Berikan taburan atau hias agar lebih menarik.
Demikian resep ayam bakar madu yang dapat kamu coba di rumah dengan bahan sederhana namun rasanya istimewa. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
