Resep Kue Salju Dancow, Cuma Pakai Bahan Sederhana namun Rasanya Mantap di Lidah
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan mengulas tentang resep kue salju dancow yang mudah dibuat di rumah.
Sesuai namanya, kue salju dancow merupakan jenis kue kering yang berbalut taburan gula halus dengan bahan dasar susu dancow. Kue ini memiliki tekstur lembut dan lumer di mulut.
Rasa susu dancow yang menyatu dengan adonan tepung membuat kue salju dancow sangat nikmat dan menggugah selera.
Untuk itu, berikut adalah resep kue salju dancow super enak dan mudah dibuat yang dapat kamu ikuti.
Baca Juga: Resep Kue Sederhana 3 Bahan, Bikinnya Mudah Tapi Rasanya Tiada Duanya! Cobain Yuk!
Bahan-Bahan:
– 250 gram margarin
– 100 gram butter
– 100 gram gula halus
– 2 kuning telur
– 50 gram susu bubuk dancow
– 300 gram tepung terigu
– 50 gram maizena
– 1/4 sdt garam
– Gula halus secukupnya untuk taburan
Baca Juga: Resep Kue Kacang 500gr Anti Gagal, Camilan Enak yang Mudah Dibuat di Waktu Senggang
Cara Membuat:
1. Campurkan margarin, butter, dan gula halus dalam sebuah wadah.
2. Kocok bahan-bahan basah dengan mixer kecepatan tinggi hingga rata dan mengembang.
3. Tambahkan kuning telur dan mixer lagi hingga tercampur rata.
4. Setelah itu, masukkan susu bubuk dancow, tepung terigu, maizena, dan garam secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga adonan kalis.
5. Jjika sudah, ambil sedikit adonan, bentuk bulatan sebesar kelereng dengan menggunakan sendok atau tangan.
6. Letakkan semua adonan di atas loyang yang sebelumnya telah diolesi margarin tipis-tipis.
7. Siapkan oven lalu panggang adonan di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang.
8. Angkat dan biarkan kue salju dancow dingin sebelum disantap.
9. Terakhir, balurkan kue salju dancow dengan gula halus secukupnya.
Demikian resep kue salju dancow super mudah yang dapat kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
