Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan membagikan resep kue dahlia 1 kg yang dapat jadi inspirasi camilan atau ide jualan.
Kue dahlia sendiri merupakan jenis kue tradisional yang kerap menghiasi toples saat lebaran.
Kue ini memiliki bentuk bunga yang cantik dengan tekstur gurih dan rasa yang enak saat digigit.
Nah, kalau kamu ingin membuat kue dahlia sendiri di rumah, tidak perlu khawatir.
Resep kue dahlia ini sangat mudah dan praktis, hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang pasti ada di dapur.
Penasaran? Inilah resep kue dahlia 1 kg yang dapat kamu coba.
Baca Juga: Resep Kue Dahlia, Camilan Mudah Dibuat dengan Bentuk dan Rasa yang Bikin Kamu Nostalgia
Bahan-Bahan:
– 1 kg tepung tapioka
– 500 gram margarin
– 400 gram gula halus
– 5 butir kuning telur
– 2 sdm susu bubuk
– Hiasan sesuai selera (manisan ceri, sukade, selai stroberi, cokelat)
Baca Juga: Resep Kue Kacang 500gr Anti Gagal, Camilan Enak yang Mudah Dibuat di Waktu Senggang
Cara Membuat:
1. Ambil mangkuk lalu campurkan margarin dan gula halus. Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil kocok hingga semua bahan tercampur.
3. Masukkan tepung tapioka dan susu bubuk bertahap sambil aduk pelan hingga tercampur rata.
4. Jika sudah, masukkan adonan dalam plastik yang telah diberi spuit di ujungnya. Semprotkan adonan di loyang datar dengan jarak di antaranya.
5. Beri hiasan di bagian tengahnya dengan manisan ceri, sukade, selai stroberi atau cokelat sesuai selera.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga mencapai suhu 150 C, selama 15 menit atau hingga matang.
7. Kue dahlia pun siap disajikan.
Itulah resep kue dahlia 1 kg yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Kue ini sangat cocok untuk disajikan saat lebaran atau hari-hari biasa. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!