Resep Ramen Jepang ala Rumahan yang Nikmat dan Praktis, Rasanya Dijamin Nagih
Portalbaraya.com – Buat kamu yang lagi bingung mau makan apa, cobain deh resep ramen Jepang ala rumahan berikut ini.
Tak dapat dipungkiri, ramen memang menjadi salah satu makanan populer dari negeri Sakura yang rasanya disukai oleh banyak orang.
Hal ini karena ramen mengusung rasa khas serta terdapat beragam varian topping yang dapat dipilih untuk melengkapi kelezatannya.
Secara umum, ramen adalah mie kuah yang disajikan dengan berbagai macam topping seperti daging, telur, sayuran, dan nori. Ramen memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta kuah yang hangat dan menggugah selera.
Ramen biasanya bisa kamu temukan di restoran-restoran Jepang atau kafe-kafe yang menyediakan menu Jepang.
Tapi, tahukah kamu bahwa kamu juga bisa membuat ramen sendiri di rumah? Ya, membuat ramen ala rumahan itu ternyata tidak sulit dan tidak membutuhkan banyak bahan.
Penasaran? Simak resep ramen Jepang ala rumahan berikut ini.
Baca Juga: Resep Ramen Kilat Mudah Dibuat dan Rasanya Lezat
Bahan-Bahan:
– 2 bungkus mie instan
– 1 liter kaldu ayam
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 100 gram daging ayam, iris tipis
– 2 butir telur rebus, belah dua
– 50 gram jamur enoki, potong-potong
– 50 gram wortel, iris tipis
– 50 gram sawi putih, potong-potong
– 2 lembar nori, potong-potong
Baca Juga: Resep Mie Aceh ala Rumahan, Bahan Sederhana tapi Rasanya Nggak Kalah sama Restoran. Cobain Yuk!
Cara Membuat:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Rebus kaldu ayam di dalam panci. Masukkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica bubuk, bawang putih, dan daun bawang. Aduk rata dan biarkan mendidih.
3. Masukkan daging ayam ke dalam kuah dan masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
4. Masukkan jamur enoki, wortel, dan sawi putih ke dalam kuah dan masak hingga layu. Angkat dan sisihkan.
5. Tata mie instan di dalam mangkuk saji. Tuang kuah secukupnya di atasnya.
6. Tambahkan topping daging ayam, telur rebus, jamur enoki, wortel, sawi putih, dan nori di atas mie.
7. Ramen Jepang ala rumahan siap disantap.
Nah, itulah resep ramen Jepang ala rumahan yang harus kamu coba. Semoga bermanfaat, ya!
