Resep Manisan Kolang Kaling, Manisnya Bikin Nagih! Cara Bikinnya Mudah Banget, loh!
Portalbaraya.com – Kamu suka manisan? Pernah coba membuat manisan kolang kaling?
Jika belum, berikut ini kami akan memberikan resep manisan kolang kaling yang mudah dibuat di rumah.
Manisan kolang kaling adalah salah satu jenis manisan yang sangat manis dan renyah. Selain itu, manisan kolang kaling juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kamu.
Tak hanya itu, manisan kolang kaling memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis dan asam.
Lalu bagaimana cara membuatnya?
Berikut ini adalah resep manisan kolang kaling super mudah yang harus kamu coba.
Bahan-Bahan:
– 500 gram buah kolang kaling, kupas dan cuci bersih
– 500 gram gula pasir
– 500 ml air
– 1/4 sendok teh garam
– 2 lembar daun pandan
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– Pewarna makanan sesuai selera (opsional)
Cara Membuat:
1. Rebus buah kolang kaling dengan air sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan.
2. Masak gula pasir, air, garam, dan daun pandan dengan api sedang hingga mendidih dan mengental.
3. Jika ingin membuat manisan berwarna-warni, bagi larutan gula menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata.
4. Masukkan buah kolang kaling ke dalam larutan gula dan masak dengan api kecil hingga meresap. Angkat dan tiriskan.
5. Taburkan air jeruk nipis di atas manisan kolang kaling dan aduk rata.
6. Manisan kolang kaling siap disajikan!
Mudah sekali kan? Kamu bisa menikmati manisan kolang kaling sebagai camilan di pagi atau sore hari. Manisan kolang kaling ini juga cocok untuk disajikan saat lebaran atau acara-acara spesial lainnya. Selamat mencoba!
