Inspirasi Kreasi Mie Goreng Super Lezat, Resep Mie Bakar Viral, Rasanya Bikin Ketagihan
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep mie goreng bakar. Menu yang sempat viral.
Salah satu makanan yang mudah dibuat tanpa memerlukan adalah mie instan. Mie memang cocok dimakan kapan saja.
Selain mengenyangkan dan banyak varian rasanya, mie juga bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan. Salah satunya adalah mie goreng bakar.
Kamu mau cari ide kreasi mie yang enak dan gampang bikinnya? Yuk cobain resep mie bakar viral ini. Dijamin bakal ketagihan.
Apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Simak resep lengkapnya berikut ini.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Wisata Bahari Terindah di Indonesia, Dijamin Bikin Siapapun Terpesona!
Bahan
10 biji mie kering
300 gr dada ayam filet
10 biji bakso sapi
1 ikat sawi hijau
3 butir telur ayam
100 gr bawang merah
60 gr bawang putih
2 batang pre
3 butir telur ayam
1 sdt merica bubuk
½ sdt garam
2 sdt kaldu jamur
3 sdm kecap asin
1 biji tomat merah
150 ml air
Baca Juga: Ide Sajian Idul Adha; Resep Dendeng Batokok Hijau, Enak Banget Dimakan Bareng Keluarga, Auto Doyan
Cara membuat
- Siapkan panci. Beri sedikit minyak di air rebusan.
- Rebus mie sambil diaduk.
- Rebus mie ½ matang. Angkat dan tiriskan mie.
- Cincang bawang putih dan bawang merah. Potong kecil-kecil bawang pre.
- Potong daging ayam, bakso, dan sawi hijau.
- Kocok 3 butir telur.
- Orak arik telur. Angkat telur jika sudah matang.
- Tumis bawang putih cincang, bawang merah cincang. Tumis sampai harum.
- Tambahkan bawang pre. Masukkan ayam. Masak sampai matang.
- Masukkan bakso sapi. Aduk.
- Tambahkan sedikit air.
- Tunggu air sampai mendidih. Masukkan tomat.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur.
- Jika sudah mendidih, masukkan mie. Aduk sampai tercampur.
- Tambahkan kecap asin.
- Masukkan sayur sawi, aduk sampai tercampur rata.
- Jangan lupa dicicip rasa.
- Masukkan telur orak arik. Aduk dan ratakan. Matikan api.
- Siapkan daun pisang.Isi daun pisang dengan mie.
- Gulung sampai agak padat. Sisi kanan dan kiri semat dengan tusuk gigi.
- Lakukan semuanya sampai selesai.
- Bakar mie yang sudah dibungkus dengan teflon.
- Jangan lupa dibalik agar matang merata.
- Angkat dan sajikan mie bakar.
