Ide Camilan Enak Dari Pisang, Resep Pisang Goreng Lembut dan Empuk, Wajib Cobain
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep pisang goreng lembut dan empuk. Cara bikinnya mudah banget.
Olahan daari pisang ada banyak jenisnya. Mulai dari pisang yang diolah menjadi kue, digoreng, direbus, dan lainnya.
Pisang gorenng menjadi salah satu olahan pisang yang banyak digemari. Hal ini tentu saja karena rasanya yang enak dan cara membuatnya mudah.
Anak-anak biasanya doyan dengan pisang goreng yang empuk, manis, dan kripsi. Bisa jadi camilan favorit di rumah.
Yuk bikin pisang goreng lembut. Dijamin bakal disukai anak-anak.
Baca Juga: Profil dan Biodata Mahasiswi Ubaya Angeline Nathania, Terduga Korban Pembunuhan Oleh Guru Les Musik!
Bahan
350 gr pisang matang
5 sdm gula pasir
½ sdt baking powder
1 sdt ragi instan
½ sdt vanila bubuk
150 gr tepung terigu
3 sdm mentega caiar
Cara membuat
- Siapkan wadah agak besar. Kupas pisang dan iris pisang tipis tipis.
- Haluskan pisang menggunakan ulekan atau sendok garpu.
- Tambahkan 5 sdm gula pasir. Aduk dan campur dengan pisang.
- Tambahkan ½ sdt baking powder dana ragi isntan 1 sdt. Aduk merata.
- Tambahkan ½ sdt vanili bubuk. Aduk.
- Tambahkan tepung terigu 150 gr. Aduk sampai tercampur sempurna.
- Uleni selama 5 menit.
- Simpan adonan pisang ditutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam.
- Setelah diistirahatkan, aduk adonan.
- Tambahkan 3 sdm mentega cair. Aduk sampai merata.
- Masukkan adonan pisang ke plastik segitiga.
- Siapkan minyak panas.
- Gunting ujung plastik segitiga.
- Tekan plastik segitiga sampai mengeluarkan adonan pisang berukuran sedang.
- Tekan adonan pisang agar jatuh ke minyak panas.
- Lakukan semuanya sampai adonan pisang habis.
- Goreng pisang sampai kecoklatan. Angakt dan tiriskan.
- Sajikan pisang goreng dengan SKM cokelat.
