Dijamin Bikin Nagih, Begini Cara Membuat Resep Sarden Goreng Crispy yang Mantap dan Lezat
Portal Baraya – Pada kesempatan ini, kami akan menyajikan bagaimana cara membuat sarden goreng crispy di rumah yang rasanya dijamin lezat.
Sarden biasanya dikenal sebagai makanan instan yang sering ditumis dalam saus tomat.
Namun, tahukah Anda bahwa sarden kemasan juga bisa diolah menjadi hidangan crispy yang lezat?
Sarden Goreng Crispy ini menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy yang biasanya digunakan untuk ayam, sehingga memberikan rasa gurih dan tekstur renyah yang memanjakan lidah.
Resep ini sangat praktis dan cepat disajikan, cocok untuk saat-saat lapar dan membutuhkan lauk tambahan untuk nasi. Mari coba resep Sarden Goreng Crispy yang pasti bikin nagih ini!
Bahan-Bahan
– 1 kaleng sarden
– 3 buah cabe rawit
– 1 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 1 batang daun bawang
– Garam secukupnya
– 5 sendok makan terigu
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Sarden Crispy
1. Buka sarden kemasan dan taruh isinya dalam wadah.
2. Siapkan terigu, ambil 1 sendok makan terigu dan larutkan dengan air hingga konsistensinya encer.
3. Ambil ikan sarden, gulingkan di tepung kering. Kemudian celupkan ke tepung basah, dan gulingkan kembali di tepung kering.
4. Panaskan minyak, lalu goreng sarden hingga kering dan berwarna kecokelatan.
5. Tumis bumbu yang sudah diiris hingga layu dan harum.
6. Masukkan bumbu sarden dan tambahkan sedikit garam jika perlu. Masukkan daun bawang.
7. Saus sarden yang sudah siap kemudian dituangkan ke atas ikan sarden crispy yang sudah digoreng tadi.
Resep Sarden Goreng Crispy siap dihidangkan dan dinikmati sebagai lauk pauk yang lezat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
