Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan es kul kul buah yang sehat dan menyegarkan untuk camilan atau ide jualan.
Untuk informasi, es kul kul merupakan jenis es yang biasanya ditemukan di penjual keliling, baik di sekolah maupun tempat umum lainnya.
Secara umum, es kul kul sendiri merupakan jenis es yang disajikan dengan cara ditusuk lalu dilapisi oleh coklat atau bahan lainnya.
Adapun resep es kul kul buah yang akan kami bagikan berikut ini menggunakan buah sebagai bahan dasar.
Dengan rasa enak, sehat, dan pastinya menyegarkan, membuat es kul kul buah cocok dijadikan sebagai ide jualan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Inilah resep es kul kul buah yang harus dicoba.
Baca Juga: Resep Es Jagung Hawai yang Lagi Viral, Bikinnya Mudah tapi Rasanya Istimewa
Bahan-Bahan:
– Buah sesuai selera (pisang, nanas, melon, pepaya, dsb)
– Tusukan sate secukupnya
– Meises/springkle
Bahan untuk Celupan:
– 65 gram coklat bubuk
– 125 gram minyak goreng
– 100 gram gula halus
Baca Juga: Resep Es Lilin Seribuan Aneka Rasa, Jajanan Jadul Harga 1000 yang Enak dan Menyegarkan!
Cara Membuat:
1. Pertama, kupas buah-buahan lalu potong panjang-panjang kemudian tusuk dengan tusukan sate. Bekukan di freezer.
2. Selanjutnya buat bahan celupan. Caranya yakni panaskan minyak goreng di panci. Jika minyak sudah panas, matikan api dan biarkan hingga uap panas berkurang.
3. Kemudian masukkan coklat bubuk dan gula halus pada minyak. Aduk rata dan biarkan agak dingin.
4. Terakhir, celupkan satu per satu buah yang membeku ke dalam larutan coklat. Kemudian segera taburi buah dengan meises atau sprinkle.
5. Es kul kul buah siap disantap.
Demikian resep es kul kul buah yang dapat kamu coba sendiri di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!