Sajian Masakan Spesial: Bikin Rendang Ayam Pakai Bahan Rumahan, Dijamin Daging Empuk dan Bumbu Meresap
Portalbaraya.com- Berikut ini akan kami bagikan resep masakan praktis untuk membuat rendang ayam dengan menggunakan bahan-bahan rumahan.
Sajian rendang ayam, sangat cocok sekali untuk dihidangkan sebagai menu masakan rumah karena citarasanya yang begitu lezat dan mengenyangkan.
Terlebih jika rendang ayam ini, dikonsumsi selagi masih hangat bersama dengan nasi dan makanan pelengkap lainnya.
Baca Juga: Cocok Untuk Kreasi Bekal Anak! Gini Resep Tahu Sosis Asam Manis Ala Rumahan yang Super Simpel
Jadi, apabila para pembaca merasa tertarik untuk mencoba membuat rendang ayam dengan menggunakan resep yang akan kami bagikan.
Para pembaca harus mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep dalam daftar berikut ini.
Selengkapnya dalam sajian masakan spesial: bikin rendang ayam pakai bahan rumahan dijamin daging empuk dan bumbu meresap.
Baca Juga: Pecinta Kuliner Wajib Tahu! Ternyata Gini Resep Seblak Rafael yang Lagi Viral di Media Sosial
Bahan-Bahan:
1 kg ayam potong
2 liter santan kental
2 batang serai geprek
5 lembar daun salam
10 cabe merah iris
2 sendok makan garam
Baca Juga: Resep Risoles Ragout Ayam, Bisa Jadi Camilan di Rumah Atau Ide Jualan
Bumbu Halus:
10 bawang merah
6 siung bawang putih
5 cm jahe
5 cm kunyit
5 butir kemiri
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, rebus terlebih dahulu daging ayam dengan santan, daun salam, serai dan cabai merah hingga daging ayam empuk dan santan menyusut.
2. Setelah itu, tumis bumbu-bumbuan yang telah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam.
3. Aduk rata semua bahan tersebut dan masak sampai bumbu meresap ke dalam daging ayam.
4. Taburi garam secukupnya, kemudian tes rasa.
5. Aduk kembali sampai rendang ayam matang dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
6. Dan rendang ayam pun siap untuk disajikan.
Demikianlah resep rendang ayam spesial yang super simpel dan praktis untuk dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan sederhana.
