Resep Tahu Cabe Garam, Menu Makanan Simple yang Cocok Buat Anak Kosan!
Portal Baraya – Kamu lagi bingung mau masak apa? Ingin masak dari bahan simple tapi rasanya enak? Cobain deh resep tahu cabe garam berikut ini!
Pertama mendengar nama resep tahu cabe garam, kamu mungkin bertanya-tanya, “menu makanan apa ini?”
Tapi nyatanya, tahu cabe garam cukup enak dikonsumsi, baik untuk lauk atau camilan loh.
Dengan pengolahan yang tepat dan bahan-bahan yang sesuai, resep tahu cabe garam berikut dapat menjadi menu andalan, khususnya bagi kamu yang lagi bokek.
Tak perlu berlama-lama, inilah resep tahu cabe garam dan cara membuatnya.
Baca Juga: Resep Kerang Saus Padang, Cuma Butuh Langkah Sederhana untuk Hasilnya Rasa Istimewa
Bahan-Bahan
– 5 bh tahu kotak (dapat disesuaikan)
– 5 sendok makan tepung terigu
– 3 sendok makan tepung maizena
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh lada bubuk
– 200ml air
– 3 bh cabe rawit (iris kecil)
– 3 bh cabe merah keriting (iris kecil)
– 3 bh bawang putih (geprek halus)
– 1 bh daung bawang (iris tipis sesuai selera)
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Bumbunya Meresap dan Rasa Gurihnya Bikin Nagih!
Cara membuat:
1. Pertama, cuci bersih tahu kotak lalu potong dadu.
2. Ambil wadah kemudian campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, lada bubuk, dan air. Aduk hingga merata.
3. Celupkan tahu yang telah dipotong pada adonan tepung.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng tahu yang telah diberi adonan hingga kuning kecoklatan. Lalukan hingga semua tahu tergoreng lalu tiriskan.
5. Berikutnya, tumis cabe rawit, caber merah keriting, bawang putih, dan daun bawang. Tambahkan sedikit garam untuk memperkuat rasa. Tumis hingga harum.
6. Terakhir, masukkan tahu yang telah kamu goreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga rata lalu matikan api.
7. Tabu cabe garam siap disantap.
Itulah resep teahu cabe garam yang dapat kamu coba sendiri di rumah untuk menu andalan keluarga. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
