Resep Es Lumut Nutrijel Mangga, Cuma Pakai Bahan Sederhana Rasanya Dijamin Istimewa
Portal Baraya – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep es lumut nutrijel mangga yang dapat dicoba untuk santapan menyegarkan.
Buat kamu yang belum familiar, es lumut merupakan jenis es yang belakangan viral karena bentuknya yang cukup unik dan menarik.
Menu yang satu ini dinamakan es lumut karena terbuat dari agar-agar sehingga menciptakan bentuk layaknya lumut dalam segarnya es.
Es lumut pun cukup beragam, mulai dari es lumut kelapa, es lumut buah-buahan, dan sebagainya. Salah satu menu yang cukup viral adalah es lumut nutrijel mangga.
Untuk itu, berikut kami sajikan resep es lumut nutijel mangga yang dapat dicoba di rumah, baik untuk camilan atau ide jualan.
Bahan-Bahan
– 1 bungkus nutrijel rasa mangga
– 1 liter air
– 100 gram gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 50 gram lumut laut kering
– 200 ml susu kental manis
– 100 ml sirup cocopandan
– Es batu secukupnya
Baca Juga: Resep Gulai Kambing, Rasa yang Sedap dan Aroma Wangi yang Menggoda Lidah Jadikan Hidangan Istimewa
Cara Membuat
1. Masak air, gula pasir, garam, dan nutrijel rasa mangga dalam panci hingga mendidih. Aduk rata hingga larut.
2. Tuang adonan nutrijel ke dalam loyang atau wadah datar. Biarkan hingga mengeras.
3. Potong-potong nutrijel yang sudah mengeras menjadi bentuk dadu kecil.
4. Rendam lumut laut kering dalam air bersih selama kurang lebih 15 menit. Tiriskan dan cuci bersih.
5. Rebus lumut laut dalam air mendidih selama kurang lebih 10 menit. Tiriskan dan dinginkan.
6. Campur susu kental manis dan sirup cocopandan dalam mangkuk. Aduk rata.
7. Siapkan gelas saji dan isi dengan es batu secukupnya.
8. Masukkan potongan nutrijel dan lumut laut ke dalam gelas.
9. Tuang campuran susu kental manis dan sirup cocopandan ke atasnya.
10. Es lumut nutrijel mangga siap dinikmati.
Nah, itulah resep es lumut nutrijel mangga yang dapat kamu coba sendiri di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
