Ternyata Begini Rahasia Resep Semur Telur Lezat, Menu Super Praktis untuk Keluarga di Rumah
Portal Baraya – Jika kamu sedang bingung mau masak apa di rumah, cobain yuk resep semur telur super praktis yang rasanya enak di lidah.
Semur telur sendiri merupakan salah satu menu yang mungkin sering kita temukan dan cukup populer.
Hanya saja, terkadang membuat semur telur bukan perkara mudah, terutama jika kamu tidak terbiasa membuatnya.
Padahal sebenarnya resep semur telur cukup mudah dipraktekkan di rumah dengan rasa yang pastinya cocok untuk keluarga.
Jadi buat kamu yang penasaran, simak yuk resep semur telur praktis berikut ini!
Baca Juga: Hanya Pakai 2 Telur, Ternyata Begini Resep Bolu Kukus Sederhana yang Disukai Anak-anak dan Suami
Bahan-Bahan
– 10 butir telur ayam, rebus dan kupas
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 6 siung bawang merah, iris tipis
– 2 cm jahe, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 3 butir cengkeh
– 1/4 sdt pala bubuk
– 1/4 sdt kayu manis bubuk
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt gula pasir
– 500 ml air
– 2 sdm minyak goreng
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Bawang Bombay, Menu Praktis yang Rasa Lezatnya Bikin Nagih
Cara Membuat
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, serai, cengkeh, pala bubuk, dan kayu manis bubuk hingga harum dan layu.
2. Masukkan telur rebus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu tumisan.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata dan biarkan mendidih.
4. Kecilkan api dan masak semur telur hingga kuahnya mengental dan meresap ke dalam telur. Sesekali aduk agar tidak gosong.
5. Angkat semur telur dan sajikan!
Nah, itulah resep semur telur praktis yang dapat kamu coba sendiri di rumah. Semoga bermanfaat, ya!
