Ternyata Begini Rahasianya! Resep Kue Lapis Tepung Beras 250 gram Anti Gagal untuk Suguhan dan Ide Jualan
Portal Baraya – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep kue lapis tepung beras 250 gram yang dapat coba dipraktekkan di rumah.
Kita semua tahu bahwa kue lapis tepung beras adalah salah satu kue tradisional yang populer di Indonesia.
Kue yang satu ini punya tekstur lembut dengan rasa cukup manis yang umumnya dijadikan sebagai sajian saat acara tertentu.
Tak hanya itu, kue lapis tepung beras ternyata sangat mudah dibuat.
Jika kamu penasaran, inilah resep kue lapis tepung beras 250 gram yang dapat kamu coba sendiri.
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Kemangi, Bikinnya Mudah Rasa Enaknya Bikin Nagih. Yuk Cobain!
Bahan-Bahan
– Tepung beras 250 gram
– Gula pasir 200 gram
– Santan kelapa 500 ml
– Garam secukupnya
– Vanili bubuk secukupnya
– Pewarna makanan merah, hijau, dan kuning secukupnya (pewarna dapat menyesuaikan selera)
Cara Membuat
1. Pertama-tama, campur tepung beras, gula pasir, santan, garam, dan vanili dalam sebuah panci. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
2. Masak adonan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api dan dinginkan sebentar.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian sama besar. Beri pewarna makanan merah pada satu bagian, hijau pada satu bagian, dan kuning pada satu bagian. Aduk rata hingga warna merata.
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak atau margarin. Tuang adonan berwarna kuning ke dalam loyang hingga membentuk lapisan tipis. Ratakan permukaannya dengan sendok atau spatula.
5. Kukus adonan kuning selama kurang lebih 10 menit hingga matang. Angkat dan biarkan sebentar.
6. Tuang adonan berwarna hijau di atas adonan kuning yang sudah matang. Ratakan permukaannya dan kukus lagi selama 10 menit.
7. Ulangi langkah yang sama untuk adonan berwarna merah hingga semua adonan habis.
8. Setelah semua adonan terkukus, angkat loyang dari kukusan dan biarkan kue lapis tepung beras dingin sepenuhnya.
9. Potong-potong kue lapis tepung beras 250 gram sebelum disajikan
Itulah resep kue lapis tepung beras 250 gram yang dapat dicoba di rumah untuk suguhan atau ide jualan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
